checklist
מצרכים
- 4 חצילים גדולים
- 150 גרם גבינה בולגרית מפוררת
- 3 ביצים טרופות
- 100 גרם גבינת קוטג'
- מלח ופלפל
- 2 כפות שמיר קצוץ
- 1/2 כוס פירורי לחם
- 50 גרם צנוברים
menu_book
אופן ההכנה
1
שמים את החצילים בתבנית שטוחה ומחממים את התנור ל-220 מעלות צלזיוס. אופים את החצילים כ-50 דקות עד שהם רכים.
2
מוציאים בכף את בשר החצילים מתוך הקליפה ומסלקים את הגלעינים כמה שאפשר.
3
מערבבים את בשר החצילים עם הגבינה הבולגרית, הביצים, גבינת הקוטג', המלח, הפלפל, השמיר והפירורים. שמים את התערובת בתבנית לא גדולה.
4
אופים בתנור המוחמם ל-180 מעלות צלזיוס כ-35 דקות. בוזקים על הפשטידה את הצנוברים ומשיכים לאפות עוד כ-10 דקות עד שמזהיב.
info
הערות
הידעת? ההנחיות לתזונה נכונה ובריאות כוללות המלצה לצריכה של לפחות 3 מנות חלב ליום כחלק מתזונה מאוזנת ובריאה. מהי מנת חלב?
• כוס חלב • חצי גביע גבינה לבנה או קוטג´ • גביע יוגורט.
• כוס חלב • חצי גביע גבינה לבנה או קוטג´ • גביע יוגורט.
