list_alt
מצרכים
- 1 חבילת בצק עלים מצונן או מופשר, לפי הוראות היצרן
- כ-4-5 כפות ממרח שוקולד חלבי או ממרח אגוזי לוז ושוקולד
restaurant_menu
אופן ההכנה
1
מחממים תנור ל-190 מעלות, רצוי במצב טורבו אם הוראות היצרן מאפשרות זאת. פורסים את בצק העלים על משטח עבודה נקי או על נייר אפייה.
2
מורחים שכבה דקה ואחידה של ממרח שוקולד על הבצק, ומשאירים שוליים קטנים כדי שהממרח לא יברח בזמן האפייה.
3
חותכים את הבצק לרצועות ברוחב של כ-2-3 ס"מ. אפשר לסובב כל רצועה לצורת בורג או לקפל אותה למלבנים קטנים. מניחים בתבנית מרופדת בנייר אפייה.
4
אופים במשך 20-25 דקות, עד שהמאפים תפוחים וזהובים. זמן האפייה עשוי להשתנות בהתאם לתנור ולעובי הבצק. מצננים מעט לפני ההגשה.
