• כושרות צילום: כושרות הלכה

    אזהרה הלכתית חמורה: מכת תולעים חדשה בעגבניות

    ארגון "כושרות" ביצע בדיקות מעבדה בהן התגלו נגיעות חדשות בעגבניות, ככל הנראה כתוצאה מייבוא של עגבניות מחו"ל במהלך החודשים האחרונים. מדריך: כך תאכלו עגבניות ללא חשש

    אורי פולק

    21/05/12 09:36

  • cwbuecheler-cc-by צילום: cwbuecheler-cc-by חדשות

    הרבנות הראשית דורשת מהמלונות לקיים ארוחה בשרית בערב שבועות

    זאת לאור העובדה כי ערב החג יוצא השנה במוצאי השבת וכי ההיערכות לארוחה חלבית, לטענת הרבנות, מורכבת יותר ועלולה להכשיל את הציבור בעבירה על איסורי שבת ומועד

    אורי פולק

    10/05/12 12:32

  • MinimalistPhotography101.com-cc-by צילום: MinimalistPhotography101.com-cc-by חדשות

    הרבנות הראשית שללה את הכשרות מחברת "פרי הארץ"

    זאת לאחר שלאחר תחקיר התברר כי החברה הגישה, לטענת הרבנות הראשית, מזון לא כשר בטקס יום העצמאות בבית הנשיא. בית הנשיא: האירוע חמור ביותר, נפעל משפטית נגד החברה

    אורי פולק

    30/04/12 12:55

  • roland-cc-by צילום: roland-cc-by חדשות

    חשד: בשר לא כשר הוגש בטקס יום העצמאות בבית הנשיא

    בבית הנשיא בודקים חשד לפיו הבשר שהוגש באירוע החיילים המצטיינים ביום העצמאות – היה לא כשר, זאת בעקבות תקלה של הרגע האחרון מצד חברת הקייטרינג. בחברה מכחישים

    אורי פולק

    29/04/12 10:39

  •  חדשות

    המועצה הדתית בירושלים נגד גופי הכשרות הפרטיים

    במסגרת קמפיין חדש תפרסם מחלקת הכשרות של המועצה "רשימה שחורה" של גופי כשרות פרטיים וחדשים אשר אינם נתונים בפיקוח ואינם עורכים בדיקות כשרות מספיקות

    אורי פולק

    15/04/12 10:45

  • kevinphaines-cc-by-nd צילום: kevinphaines-cc-by-nd חדשות

    הרבנות הראשית מזהירה מפני פעילויות לאפיית מצות בפסח

    לטענת אגף הכשרות של הרבנות הראשית לישראל, מדובר במעשה שקרוב לוודאי יוביל לאיסורי חמץ גמור. "לא ניתן לאפות מצות כשרות אלא על ידי היערכות של בקיאים ומומחים בתחום", נטען

    אורי פולק

    03/04/12 11:09

  • אילוסטרציה SpecialKRB-cc-by-nd צילום: אילוסטרציה SpecialKRB-cc-by-nd חדשות

    הרבנות הראשית מינתה נאמן כשרות חדש לחיפה

    מועצת הרבנות הסמיכה את הרב מרדכי אברמובסקי לחתימה על תעודות הכשרות, זאת בעקבות הסכסוך בין רב העיר למועצה הדתית, ששיתק למעשה את מערך הכשרות בעיר

    אורי פולק

    26/03/12 16:35

  • Kyle McDonald-cc-by צילום: Kyle McDonald-cc-by יהדות

    כושרות: מותר לאכול תותים

    בעקבות בדיקות מעבדה מעמיקות החליטו בארגון לשנות החלטה קודמת ולהתיר אכילת תותי שדה לאחר שטיפה כפולה, הסרת חלק מהפרי הסמוך לעלים ושפשוף הפרי בקלות עם ספוג או סקוצ'

    אורי פולק

    26/03/12 12:25

  • כשרות

    שלום, לאחרונה התחלתי לעבוד במאפייה, שבה יש הפרדה מלאה בין החלבי לפרווה- תנורים וכו... למרות זאת, אני חושבת (אם אני שמה לב נכון) שלא בדיוק יש הפרדה מלאה בין החלבי לפרווה, לדוגמא: בסוף היום כשצריך לסדר את המאפים על המגשים אז מביאים לי מגשים (גם למאפים הפרווה וגם לחלבי) שאני לא יודעת אם היה עליו חלבי או פרווה לפני, ולא ניראה לי שגם מי שמביא לי אותם יודע. או שלמשל אפילו יכול להיות שאפו בתנור הפרווה דברי חלב.. השאלה שלי היא האם "להשאיר" את העניינים האלה למשגיחי הכשרות ולסמוך עליהם שהם עושים את עבודתם? (יש לציין שבשעות הסגירה הם לא נמצאים). בנוסף, האם הכסף שאני מרוויחה הוא ראוי לשימוש? כי אני אומרת כביכול שהמוצרים שפרווה הם פרווה, ואני לא יודעת עד כמה באמת הם פרווה או בחזקת חלבי. אשמח אם תחזיר לי תשובה בהקדם!

    הרב דוד לוי

    09/03/12 09:23

  • כשרות

    אם אכלתי מאכל פרווה , שבושל בכלי בשרי , אני יכולה לאכול לאחר מכן מאכל חלבי ?

    רבני ישיבת הר ברכה

    09/03/12 08:04

  • daniel.edwins-cc-by-sa צילום: daniel.edwins-cc-by-sa חדשות

    כצל'ה מתריע: הרבנות עושקת את בעלי היקבים הקטנים

    ח"כ יעקב (כצל'ה) כ"ץ טוען כי מדיניות התשלומים הנהוגה ביחס להשגחת הכשרות ביקבי יין, איננה פרופורציונאלית ומביאה לידי כך שיקבים רבים מוותרים על השגחת כשרות

    אורי פולק

    05/03/12 16:32

  • cyclonebill-cc-by-sa צילום: cyclonebill-cc-by-sa חדשות

    הרבנות הראשית: "ד"ר פפר" – איננו כשר

    הרבנות הראשית לישראל הנחתה את משגיחי הכשרות להסיר ממדפי החנויות את המשקה האמריקאי הפופולארי, זאת בטענה כי הוא איננו מושגח לא על ידה ולא על ידי הבד"צ בלונדון

    אורי פולק

    26/02/12 15:31

  • צילום מסך צילום: צילום מסך תרבות

    משגיח כשרות במרחק נגיעה

    ארגון הכשרות OU השיק אפליקציה סלולרית המאפשרת עדכון מיידי בנוגע לכשרותם של המוצרים המושגחים על ידו. באמצעות האפליקציה ניתן לשלוח שאלות ובירורים הלכתיים, ישירות מהסלולרי

    אורי פולק

    26/02/12 10:20

  • peretzp-cc-by-sa צילום: peretzp-cc-by-sa חדשות

    לראשונה מאז השואה: קורס משגיחי כשרות בפולין

    17 צעירים יהודים כבר הוכשרו במסגרת הקורס, המסמן את התבססות הקהילה היהודית המקומית, לצד הצורך ההולך וגדל במזון כשר לקהילה המקומית ולתיירות היהודית למדינה

    אורי פולק

    16/02/12 10:50

  • שבת וכשרות

    שלום שאלה עקרונית אם ברצוני לפתוח מסעדה שתהיה כשרה לחלוטין וביום שבת היא תעבוד במתכונת מטבח של בית מלון היא תעבוד בשבת תוך שמירת השבת. כמו שעובדים בתי האוכל של חב"ד ואו מטבחים של בית מלון. נושא התשלום יתבצע מראש באמצע השבוע והתחשבנות סופיית אחת לחודש. בקיצור מסעדהה כשרה שרוצה להיות פתוחה בשבת עבור על העריריים, ואו כאלו שאין להם איפה לאכול בשבת , אבל הם לא מסכנים על מנת להגדיר את המסעדה כבית תמחוי. האם יש סיכוי שהמסעדה הזאת תקבל תעודת כשרות???? תודה על תשובתכם מלי

    הרב מאיר צוקרמן

    14/02/12 08:48

  • חלב ופרווה

    שלום רב, האם מותר לעקר בקבוק של תינוק שמשתמשים בו גם למטרנה חלבית בתוך סיר פרווה? האם הסיר נשאר אח"כ פרווה? ומה הדין אם כבר נעשה (הסיר צריך הגעלה, אסור להחזיר אותו להיות פרווה)?

    רבני כושרות

    13/02/12 15:27