-
כף אחת שאני מוסיפה לדג סלמון הופכת אותו לטעים בטירוף
סלמון הוא דג שקשה לפספס איתו, אבל גם הוא צריך לפעמים ריענון קטן. תוספת מפתיעה של מייפל תעניק לדג טעם מתקתק, מיוחד ועדין. שדרוג קל בלי שום מאמץ
חדשות כיפה
18/01/26 21:08
-
אחרי 27 שנים: מסעדת השף הכשרה בתל אביב נסגרת
2c, מסעדת השף הכשרה, מהוותיקות והבולטות בתל אביב, הפועלת בקומה ה-49 של מגדל עזריאלי, עומדת לסיים את דרכה לאחר 27 שנות פעילות. משפחת בדוס, בעלי המקום, הודיעה על כוונתה להתחדש ולהמשיך לפרויקטים אחרים בתחום האירוח
חדשות כיפה
14/01/26 14:01
-
לא רק סלט: 5 דברים מדהימים שאפשר להכין עם אבוקדו
אבוקדו הוא אחד הירקות הכי אהובים על הישראלים - כמעט אין משפחה במדינה שאין לה אבוקדו במקרר. רובנו רגילים להכין איתו בעיקר סלט, אבל ידעתם שאפשר לעשות איתו עוד המון דברים? | 5 מתכונים מדהימים עם אבוקדו
חדשות כיפה
12/01/26 21:18
-
הגולשים בהלם: רון יוחננוב חושף מתכונים רק למי שמשלם
בלוגר האוכל המצליח שפרסם ארבעה ספרי בישול מצליחים החליט להגביל את הגישה למתכונים באתר שלו ולהתחיל לגבות תשלום מהמשתמשים באמצעות מנויים
חדשות כיפה
12/01/26 14:59
-
לדקה התשעים: מתכון לקינוח שמכינים ב-10 דקות
כולנו מדי פעם נזכרים ברגע האחרון שלא הכנו קינוח. במיוחד בשבילכם, קבלו מתכון פשוט שאפשר להכין ממש כמה דקות לפני כניסת שבת. זה יהפוך למתכון הקבוע שלכם
חדשות כיפה
02/01/26 14:39
-
לא קפה ולא קולה: זה מה שאתם צריכים לשתות בצאת הצום
לכבוד צום עשרה בטבת, בדקנו כיצד נכון לשוב לאכילה עם צאת הצום. גורמי הבריאות חלוקים בשאלה האם להתחיל במים ופרי או דווקא במשקה מתוק פושר. עם זאת, כולם מסכימים כי חזרה הדרגתית ומתונה היא המפתח להוצאת צום נכונה
חדשות כיפה
30/12/25 09:30
-
לא ברוקולי ולא שעועית: התוספת הבריאה המושלמת לארוחת שבת
ירק אחד יכול להעניק לכם תוספת חגיגית, בריאה ומפתיעה לשולחן השבת, עם טעם עמוק, תחושה של מנת מסעדה והכנה פשוטה שמתאימה בדיוק לארוחת שבת משפחתית - ואנחנו מדברים כמובן על ארטישוק ירושלמי
חדשות כיפה
25/12/25 22:15
-
דבר אחד שהוספתי לעוגת השוקולד הפכה אותה לעסיסית ברמות
כדי להפוך עוגת שוקולד לקינוח עסיסי וטרי גם לאחר מספר ימים, אתם צריכים להוסיף רק דבר אחד: רסק תפוחים. זה ישמור לכם על הלחות והעסיסיות של העוגה וכך היא תישמר לכם טוב גם אחרי יום-יומיים
חדשות כיפה
24/12/25 22:59
-
כף אחת שהוספתי לבצק של העוגיות הפכה אותן לרכות ונמסות בפה בטירוף
עוגיות ביתיות תמיד יוצאות טעימות ומחממות את הלב בכל הזדמנות, אבל לפעמים הן מתייבשות במהירות והופכות לפחות טעימות, מה שמאכזב מאוד אופים מתחילים. כדי לשמור על העוגיות טריות ורכות, כל מה שצריך להוסיף הוא דבר אחד: כף סילאן
חדשות כיפה
22/12/25 09:17
-
בלי מחבת ובלי תנור: מתכון לנשנוש ממכר ומושלם במיוחד לחנוכה
במיוחד עבור חנוכה מצאנו לכם נשנוש מתוק וממכר שלא דורש טיגון, יספק פעילות חווייתית עם הילדים וייקח לכם דקות בודדות להכנה. כל מה שצריך זו חפיסת שוקולד - ומשם הדרך למטבעות חנוכה ביתיים קצרה במיוחד
חדשות כיפה
16/12/25 11:45
-
10 דקות עבודה: מתכון לקינוח החורפי המושלם עם טריק מטורף
גם אם הסופה "ביירון" נגמרת, סופלה שוקולד הוא הקינוח המושלם עבור השבת הקרובה. קבלו מתכון בכלום עבודה עם טריק פשוט שיגרום לאורחים להתחנן למתכון
חדשות כיפה
12/12/25 08:51
-
כף אחת שהוספתי לבלילה של השניצלים הפכה אותם לקריספיים בטירוף
שניצל הוא המאכל הישראלי שמנצח כל מנה אחרת, אבל יש דרך פשוטה להפוך אותו למיוחד יותר ופריך במיוחד. כף אחת של קמח אורז בתוך הבלילה יוצרת ציפוי דק ועדין שמתייבש במהירות ומעניק פריכות אחידה שלא נעלמת
חדשות כיפה
09/12/25 12:10
-
4 דקות הליכה מהרכבת בהרצליה: המסעדה הכשרה שכבשה אותנו מהביס הראשון
"שיפרה וג'מיל" בהרצליה מציעה חוויית גריל מסורתית עם מנות בשריות טריות ומוצלחות ללא נצנצים מיותרים. הבשרים מדויקים, הסלטים טריים והמחירים נוחים מאוד. זו מסעדה שמוכיחה שפשטות נכונה, עם שירות ושפע, תמיד מנצחת
צופיה גודינגר, חדשות כיפה
08/12/25 12:23
-
מפתיע כמה שזה טעים: מתכון מושלם לחמין רגע לפני שבת
רגע לפני שהשבת מגיעה, הבאנו לכם מתכון מיוחד לחמין - או בשפה האשכנזית, "צ'ולנט" - שמי לא אוהב? המתכון מיוחד בדיוק בשביל שבת. כל מה שאתם צריכים לעשות הוא להתחיל להכין אותו כבר מהבוקר, והוא יהיה מוכן עבורכם ממש לפני כניסת השבת
חדשות כיפה
27/11/25 23:00
-
האקדמיה ללשון: המילים האלו בכלל לא בעברית
לעיתים קרובות אנו משתמשים בשמות המאכלים האלו, בלי לדעת שמדובר בכלל בשמות של מקומות - שהוסבו לשמות מאכלים | האקדמיה ללשון עברית עושה סדר
חדשות כיפה
20/11/25 16:26
-
חלום במחבת: פסטה חמאת עגבניות שכל אחד יכול להכין בבית
לפעמים יש ימים שבא קצת לפנק את המשפחה או את עצמנו במשהו שהוא גם פשוט, גם ביתי וגם מרגיש כמו מסעדה. הפסטה הזו, פפרדלה ברוטב שמנת, חמאה, עגבניות ופטריות מטוגנות, היא בדיוק המתכון לערב כזה
חדשות כיפה
18/11/25 14:32
