מצרכים
בצל
גזר
תפוח אדמה
דלעת
חומוס
סלרי
👈 אומץ הוא לא רק בשדה הקרב - הכנס שישבור לכם את הקונספציה. יום ראשון הקרוב 31.3 מלון VERT ירושלים לפרטים נוספים לחצו כאן
הוראות הכנה
מטגנים בצל חתוך לקוביות בסיר.
חותכים ירקות:גזר,תפוחי אדמה,דלעת,חומוס (מורתח,שעבר סיר-לחץ),סלרי.
מטגנים קצת עם שמן.
מוסיפים תבלינים אדומים ורסק.
מוסיפים מים כמה שרוצים ומוסיפים למרק עוף.
👈 ביום ראשון כ"א אדר ב (31.3.24) תחת הכותרת "האומץ לדבר על זה" יתקיים כנס מיוחד בנושא מתמודדי נפש בצל המלחמה. לפרטים נוספים לחצו כאן
הערות
כתבתי בקצרה.
למי שיש שאלות-שתגיב
המתכון באדיבות סבתי שתחי´