list_alt
מצרכים
- 2 כוסות קמח שקדים
- שליש כוס תחליף סוכר (כמו סוכרלוז)
- ביצה אחת
- 3 כפות חמאה מומסת
- כפית תמצית וניל
- חצי כפית אבקת אפייה
- 50 גרם שוקולד צ'יפס מריר איכותי (או חצי חבילה), רצוי 85% ומעלה
- קורט מלח
restaurant_menu
אופן ההכנה
1
מחממים תנור ל-170 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.
2
מערבבים בקערה את קמח השקדים, תחליף הסוכר, אבקת האפייה והמלח.
3
מוסיפים את הביצה, החמאה המומסת ותמצית הווניל ומערבבים עד לקבלת בצק אחיד.
4
מוסיפים את השוקולד צ'יפס ומקפלים לתוך הבצק עד לפיזור אחיד.
5
יוצרים כדורים קטנים, מניחים בתבנית ומשטחים מעט בעזרת היד.
6
אופים במשך 12-15 דקות, עד שהשוליים מזהיבים.
7
מוציאים מהתנור ומניחים לעוגיות להתקרר לחלוטין לפני שמרימים אותן מהתבנית.
