checklist
מצרכים
- 500 גרם חזה עוף חתוך סיני
- 4 כפות שמן זית
- 1 בצל חתוך קטן
- 4 שיני שום קצוצות
- 2 פלפלים אדומים חתוכים לרצועות
- פלפלים ירוקים חתוכים לרצועות
- צנצנת עגבניות מיובשות בשמן
- 1.5 כוסות מרק עוף
- מלח ופלפל
menu_book
אופן ההכנה
1
מחממים את השמן ומוסיפים בצל, שום ופלפלים. מקפיצים עד שהבצל מזהיב.
2
מוסיפים את תוכן הצנצנת של העגבניות המיובשות ואת מרק העוף, מביאים לרתיחה.
3
מנמיכים את האש, מכסים ומבשלים כ-10 דקות.
4
מוסיפים מלח ופלפל, מגביהים את ההבה, מוסיפים את העוף ומבשלים כ-10 דקות נוספות עד שהעוף מבושל היטב.
info
