מתכונים לחנוכה

מתכונים לחנוכה: סופגניות, לביבות ומטוגנים, לצד מנות חלביות ועוגות לשמונת ימי החג. בחנוכה נוהגים לאכול מאכלים מטוגנים בשמן, זכר לנס פך השמן, ויש שנוהגים לאכול גם מאכלי חלב לזכר מעשה יהודית. לכל מתכון מצוין אם הוא חלבי, בשרי או פרווה.