מצרכים
- 185 גר' קמח חיטה לבן
- 65 גר' קמח שקדים
- 150 גר' סוכר קוקוס
- 2 כפות פירורי עוגיות
- 1 כף שמרים יבשים
- קורט מלח
- 180 מ"ל מיץ פירות טבעי
- 30 גר' שמן קוקוס
- 4 כפות לפתן תפוחים
- 80 גר' שוקולד לבן טבעוני
- 10 גר' שוקולד מריר
- 1 כף שמן קוקוס
- ביסקוויטים מפוררים לקישוט
אופן ההכנה
ערבבים את כל הרכיבים היבשים בקערה גדולה.
בקערה נפרדת, ערבבים את כל הרכיבים הרטובים עד שהשמן קוקוס נוזלי ומעורבב היטב.
מחברים בין הקערות וערבבים את התערובת היטב.
משמנים תבנית שקעים לדונאטס ושופכים את התערובת לתוך השקעים.
אופים ב-180 מעלות במשך 15 דקות עד שהדונאטס מתוכים.
מניחים את הדונאטס להתקרר. בינתיים, מסיסים את השוקולדים ושמן הקוקוס בבן-מארי.
מוציאים את הדונאטס מהתבנית, צופים כל יחידה בשוקולד ופוזרים פירורי ביסקוויטים לקישוט.