-
בשורה עצובה לירושלמים: המסעדה הכשרה המפורסמת נסגרת
זוכה העונה השנייה של "מאסטר שף" הכריז על סגירת מסעדת "המוציא" אחרי 14 שנים. "להחזיק מסעדה בישראל זה דבר לא פשוט"
חדשות כיפה
03/11/25 19:07
-
מתכון לקציצות טונה עסיסיות ומפוצצת חלבון ב-10 דקות הכנה
הן לא בשריות אבל יש בהן מלא חלבון, הן עסיסיות וקריספיות אבל לא צריך הרבה שמן כדי לטגן אותן, וכל אחד יכול להצליח להגיע לתוצאה המושלמת ב-10 דקות עבודה ובלי מאמץ
חדשות כיפה
03/11/25 14:42
-
יותר מוצלח מהקנוי: מתכון לבייגלה ביתי הכי קראנצ'י וממכר שתכינו
פעם אחת תנסו להכין בבית את החטיף הזה - ויותר לא תוכלו לטעום מהגרסה הקנויה. הוא קראנצ'י יותר, טעים יותר וממכר יותר, וכל כך קל להכין אותו | מתכון לחטיף בייגלה ביתי
חדשות כיפה
03/11/25 13:30
-
אחרי שתנסו את המתכון הזה אתם תפסיקו לקנות בייגל במאפייה או בסופר
הם ימלאו את הבית שלכם בניחוחות מדהימים ויגרמו לכם להרגיש כמו אופים מקצועיים, אבל האמת שכל אחד מכם יכול לבצע את המתכון הזה לגמרי בקלות | מתכון לבייגל ביתי ממכר
חדשות כיפה
03/11/25 13:23
-
זול יותר וטעים יותר: 3 מתכונים לפסטו ממצרכים שכבר יש לכם במקרר
במקום להוציא עשרות שקלים על פסטו יוקרתי בצנצנת שמסתיימת מהר, אתם יכולים להכין בעצמכם פסטו ממצרכים שכבר יש לכם בבית - בקלי קלות
חדשות כיפה
03/11/25 13:11
-
בלי להתקרב לתנור: מתכון לעוגת גבינה מדהימה שכל אחד יכול להכין
מכורים לעוגת גבינה אבל אין לכם אומץ להכין אחת כזאת בעצמכם? את המתכון הזה כל אחד יכול לבצע בקלות ובארבעה שלבים בלבד | מתכון לעוגת גבינה מרשימה
חדשות כיפה
02/11/25 17:18
-
5 הצעות לתיבול עוף שיגרמו לאורחים שלכם לשאול "ואו, מה שמת שם?"
אתם יכולים להגיש את העוף עם התיבול הקבוע שלכם ואתם יכולים לשדרג אותו ממש בקלות עם תיבול חדש ומרענן. חריף, מתוק, אסייתי או לימוני - הנה חמישה רעיונות בדיוק בשבילכם
חדשות כיפה
30/10/25 12:39
-
לא עוגיות ולא עוגת שוקולד: זה הקינוח הכי מהיר שתכינו לשבת
השבת הראשונה של שעון החורף נכנסת הרבה יותר מוקדם ממה שאתם חושבים, והזמן במטבח הולך ומתקצר - זה הקינוח שכדאי לכם להכין בלי לבזבז זמן מיותר
חדשות כיפה
30/10/25 10:04
-
לא שמן זית ולא חלב: זה הטריק הסודי לפירה מושלם
פירה כולם אוהבים, אבל בקלות הוא נהיה תפל - הטריק: כפית אחת עושה את כל ההבדל: כפית חרדל דיז'ון אחת תוסיף לפירה טעם עומק ומאוזן בלי שמזהים חרדל
חדשות כיפה
29/10/25 19:27
-
10 דקות עבודה: מתכון לבראוניז ממכר שאי אפשר להפסיק לאכול
הקינוח הכי ממכר והכי מתוק שתכינו לא דורש בכלל מאמץ. עשר דקות עבודה, כישורים שיש לכל אחד שלא מבין אפילו קצת במטבח, וקיבלתם חתיכות מושלמות ליד הקפה
חדשות כיפה
29/10/25 16:38
-
לא רק בצבע: מה ההבדל בין כרוב לבן לסגול?
הם נראים כמעט זהים, אבל מאחורי הצבע מסתתרים טעמים, מרקמים וערכים תזונתיים שונים. כך תבדילו בקלות בין כרוב לבן לסגול - ותוכלו לבחור מה מתאים לאיזה מנה
חדשות כיפה
29/10/25 12:51
-
פעולה אחת פשוטה שתעשו תשדרג בטירוף כל סנדוויץ' שתכינו
נמאס לכם מאותו סנדוויץ' משעמם כל פעם? לפני שאתם מוסיפים ממרחים וירקות, נסו את הטריק הפשוט שישנה הכול: כריך עם קרום פריך, טעמים חזקים שיעניק לכל סנדוויץ’ תחושת גורמה מפתיעה
חדשות כיפה
29/10/25 12:36
-
5 טיפים שיעזרו לכם להפחית שמן בטיגון - בלי להתפשר על הטעם
כולנו רוצים להפחית שמן מהבישולים והטיגונים שלנו, אבל לא רוצים להתפשר על הטעם או על המרקם. הנה חמישה טיפים שיעזרו לכם לשפר את הבריאות בלי לוותר על ההנאה
חדשות כיפה
29/10/25 11:01
-
בריא, טעים ומפוצץ חלבון: 100 דרכים להכין טופו
בתנור, על מחבת, צלוי בשיפוד על המנגל, עם רוטב או קריספי, בתוך תבשיל ואפילו בתוך פיתה - אספנו עבורכם לא פחות מ-100 דרכים להכין טופו
חדשות כיפה
28/10/25 17:18
-
מרכיב אחד יהפוך את השניצל שלכם להכי קריספי שתכינו אי פעם
מרכיב אחד מפריד ביניכם לבין שניצל קריספי עם קראנץ' מדהים שמורגש בכל ביס. החלק הכי כיף הוא שגם ככה יש לכם אותו בבית
חדשות כיפה
28/10/25 15:45
-
אחת ולתמיד: מה זה איולי?
מה שהיה פעם רוטב שום ושמן פשוט מדרום צרפת הפך בשנים האחרונות לאובססיה קולינרית בכל מסעדה, והיום כל מיונז מתובל נקרא "איולי" - מעגבניות ועד כמהין. מה באמת ההבדל ביניהם ואיך מכינים את הדבר האמיתי?
חדשות כיפה
28/10/25 12:59
