מתכונים לפורים

מתכונים לפורים: אוזני המן בכל הגרסאות (פריכות, משמרים, עם פרג, שוקולד או ללא גלוטן), עוגות ועוגיות למשלוחי מנות, ומנות עיקריות לסעודת פורים.

מה תרצו להכין לפורים?

כשרותהכלפרווהחלביבשרירק מהירים (עד 30 דק׳)מציג 154 מתכונים

כתבות בנושא

אוזני המן

המאפה הכי מזוהה עם פורים. ריכזנו לכם אוזני המן מבצק פריך ומבצק שמרים, במילוי פרג, ריבה, תמרים או שוקולד, וגם גרסאות ללא גלוטן ולסוכרתיים. כדי שהמשולש לא ייפתח בתנור, שמים מעט מילוי, לא יותר מכפית, ולוחצים היטב את הפינות.

משלוחי מנות

משלוח מנות כולל לפחות שני סוגי מאכל שונים, ונותנים אותו לחבר אחד לפחות ביום פורים. עוגיות, מאפינס ועוגות בחושות קטנות נשמרים טריים כמה ימים ונוחים לאריזה. רעיונות: 12 מתכונים מתוקים למשלוחי מנות וקינוחים לפורים.

סעודת פורים

סעודת פורים נערכת ביום החג, ברוב הבתים אחר הצהריים. מנות לשולחן גדול: מנות עיקריות לסעודת פורים.

שאלות נפוצות

כמה זמן מראש אפשר להכין אוזני המן?

אוזני המן מבצק פריך נשמרות בקופסה סגורה כשבוע, ואפשר גם להקפיא אותן אפויות. אוזני המן מבצק שמרים טעימות יותר טריות, ביום האפייה או למחרת.

איזה מילוי מתאים לאוזני המן?

הקלאסי הוא פרג מבושל עם סוכר. אפשר גם ריבה סמיכה, ממרח תמרים, חלבה או שוקולד. מילוי נוזלי מדי בורח מהבצק בזמן האפייה.