checklist
מצרכים
- 4 כוסות קמח מלא
- 1 כפית אבקת אפייה
- 3 כפות סוכר
- 1 כוס שמן קנולה
- 1 כוס מים רותחים
- 1 כוס פרג טחון
- 1/2 כוס מים
- 2 כפות סוכר
- קליפת לימון
menu_book
אופן ההכנה
1
מערבבים את הקמח, אבקת האפייה, הסוכר, השמן והמים, ורוددים את הבצק מיד.
2
משחממים את המים עם הסוכר לרתיחה, מוסיפים את הפרג ומביאים לבעבוע, ואז מוסיפים את קליפת הלימון ומקררים.
3
רוددים את הבצק דק על ניר אפייה וקוצצים עיגולים קטנים.
4
מניחים כמות קטנה של המלית במרכז כל עיגול ומسגרים משלושת הצדדים לצורת אוזן.
5
אופים על ניר אפייה בחום בינוני כ-15 עד 20 דקות.
info
הערות
ערכים תזונתיים לעוגיה :
120 קלוריות
כ2 גרם חלבון
כ7 גרם שומן
כ10 גרם פחמימות
50 מ"ג סידן
120 קלוריות
כ2 גרם חלבון
כ7 גרם שומן
כ10 גרם פחמימות
50 מ"ג סידן