"בין 1,200 ל-1,500 טון של שמן זית, גם בימים מאתגרים אלה"

על אף האתגרים שהציפה המלחמה והעובדה שחלק גדול מעובדי החברה מפונים מבתיהם, המותג "יד מרדכי" שנחשב לאחד היצרנים המובילים של שמן זית בישראל ממשיך לייצר כמויות אדירות של שמן

ירידה במחירי שמן הזית? תחזית משמחת לשנה הקרובה

מחירי שמן הזית, שהאמירו בשל משבר האקלים ומחסור בתפוקה, החלו לרדת בזכות תחזיות ליבולים מוגברים בספרד, יוון וטוניסיה. המומחים מעריכים שמגמת הירידה תימשך לתוך 2025, עם מחירים נמוכים משמעותית לעומת השנה החולפת

מתכון לשבת

מתכון לפאי רועים שיגרום לכולם לחשוב שאתם שפים

יש מתכונים כאלה שלא באמת דורשים הרבה מאמץ או ידע במטבח, אבל התוצאה כל כך מרשימה וטעימה שכולם בטוחים שאתם שפים - זה בדיוק אחד כזה | מתכון לפאי רועים בקלי קלות

מרק קובה דלעת

פאי דלעת

לחם תירס

המאפייה הפופולרית חושפת את המתכון שלה לסופגניות קלאסיות

מימי נאמן שייך, מתכונאית ומבעלי רשת "מאפה נאמן", חושפת את המתכון של רשת המאפיות הפופולרית לסופגניות הקלאסיות שנמכרות בהמוניהן בחנוכה

אחרי שגיליתי את הטריק הזה אין סיכוי שאכין טופו בדרך אחרת

בלי מחבת, בלי תנור ואפילו בלי להשרות במרינדה: כך תכינו בקלי קלות טופו מושלם וקריספי בטירוף בטוסטר

תפעילו טיימר: זה הזמן המדויק לביצה קשה מושלמת

בין אם אתם אוהבים חלמון נוזלי ובין אם ביצה קשה ויציבה - אספנו עבורכם את זמני הבישול המדויקים לביצה קשה לפי מידת העשייה הרצויה

חגיגה כשרה בלב תל אביב עם טאץ' של מושיק רוט

מסעדת קומראן בתל אביב צירפה לשורותיה את השף הישראלי מושיק רוט ותוכלו לאכול בה אוכל מוקפד שלא מתפשר על כשרות. קחו בחשבון שלקראת השעה עשר הקהל קם לרקוד | ביקורת

זה גם ככה יקר: כך תאריכו את חיי המדף של שמן זית

החל מהמיקום בו אתם מאכסנים אותו ועד הטמפרטורה וסגירת הבקבוק - 5 דרכים להאריך את חיי המדף של שמן הזית בבית

אחת ולתמיד: למה אנחנו כל כך אוהבים קוראסונים?

הצורך בפחמימות הוא לא תרבותי אנושי, אלא גם ביולוגי - כך עולה ממחקר חדש שפורסם לאחרונה. ענבל מרקוביץ וימן, דיאטנית קלינית באסותא מרכזים רפואיים, מסבירה שאנחנו לא לבד

לפני שאתם זורקים: 5 דברים שאפשר לעשות עם קליפות ביצים

התרגלנו לזרוק את קליפות הביצים לפח מיד אחרי הכנת החביתה או השקשוקה, אך יש לא מעט דברים שתוכלו לעשות איתן - החל ממסכה לעור הפנים ועד הרחקת חלזונות מהגינה שלכם

חשבתי שזאת ארוחת הערב הכי עלובה שאכין לבעלי והוא פשוט השתגע ממנה

בסך הכל ערבבתי כמה מצרכים שהיו לי במקרר בסוף יום עבודה עייף - לא תיארתי לעצמי שזאת הולכת להיות ארוחת הערב שבעלי יבקש ממני כל יום במשך שנה | מתכון לסלט פסטה עם רימונים, תפוחים ודבש

חדש על המדף

מהדורה זמנית בלבד: פיוז טי בטעם תפוח קינמון שאפשר גם לחמם במיקרוגל

חדש ובמהדורה זמנית: הכירו את fuze tea בטעם תפוח קינמון: השילוב המושלם לחורף הקרוב

ספרתי 30 שניות וכל העוגיות התחסלו - החלטתי לחשוף את המתכון שלהן

לא חשבתי שעוגיות מקמח כוסמין מלא יכולות להיות מוצלחות כל כך עד שהכרתי את המתכון הזה - מהרגע שהעוגיות יצאו מהתנור כל בני הבית הסתערו על התבנית וחיסלו אותה | מתכון לעוגיות קינמון מקמח כוסמין מלא