אחת ולתמיד: למה שוקולד טעים יותר כשמוסיפים לו מלח?

תמיד תהיתם למה במתכון לעוגיות או עוגת שוקולד מבקשים מכם להוסיף קורט מלח? מה הקשר בין הטעם המלוח לקינוח המתוק שלכם? מסתבר שיש לכך סיבות מדעיות, וכדאי לכם מאוד לאמץ את המרכיב הזה

אחת ולתמיד: הסוד לסנדוויץ' מושלם הוא בממרח

הגיע הזמן לעלות רמה: ממרחים ייחודיים כמו לימון כבוש, פסטו או ארטישוק יכולים להפוך כל כריך פשוט לארוחה בלתי נשכחת, עם טעמים עשירים ומגוונים שמתאימים לכל הזדמנות

בלי התפחה, בלי המתנה: הבצק המהיר שמשגע את כל המשפחה

הנה הפתרון לקבל פיצה, בורקס או סתם פיצה מהירה בלי לחכות שהבצק יתפח. כולם כבר כותבים עליו. אתם חייבים לנסות

מתכון לשבת

בלי בשר, דגים או סוכר: מתכון למנה ראשונה קלילה וטעימה בטירוף

אם מתחשק לכם להשקיע בארוחת השבת הקרובה עם מנה ראשונה שלא כוללת בשר או דגים, זה המתכון המושלם בשבילכם - חביתיות אפונה שמכינים בעשר דקות וגם ילדים זוללים

במרק הזה יש שני מרכיבים והוא עדיין הכי טעים שהכנתי

לפעמים לא צריך הרבה מצרכים כדי להכין את המרק המושלם, רק התיבול הנכון ושילוב מנצח בין שני סוגי ירקות | מתכון למרק אפונה וגזר

חדש על המדף

דנונה מולטי בתוספת תפוח, ללא תוספת סוכר לבן וללא ממתיקים

דנונה, מותג היוגורט המוביל מבית שטראוס, מרחיב את סדרת דנונה מולטי ומשיק מוצר ייחודי - דנונה מולטי תפוח, בתוספת חתיכות פרי בלבד, ללא סוכר וללא ממתיקים מלאכותיים

אחת ולתמיד: איך לאחסן שמן זית בבקבוק בלי שיתקלקל?

היתרונות הרבים של התזונה הים תיכונית ידועים לרבים ובפרט יתרונותיו של שמן הזית. על מנת שנהנה מהתועלות התזונתיות שלו וטעמו הטוב, חשוב לבחור בשמן זית איכותי. המומחים דורית שאלתיאל- יערי, דיאטנית יד מרדכי ותמר ציוני, טכנולוגית שמן זית יד מרדכי, אספו את הטיפים הכי חשובים לשמירה על שמן זית 

סלט אינדונזי

מילקי קפה או קרמל מלוח? זה הטעם שהישראלים הכי אוהבים

מעדן החלב הנוסטלגי של שטראוס השיק לאחרונה מילקי בטעם מסטיק בזוקה, ולא היינו צריכים יותר מזה כדי לנסות להבין איך ממציאים טעמים כאלו לא רגילים. בראיון, מספרת טכנולוגית המזון של החברה על הטעם שהישראלים הכי אוהבים

מתכון לשבת

מתכון לסלט שהולך לככב על השולחן שלכם בכל שבת חורפית

שימו בצד את הפירות ואת הרטבים המתקתקים ותכניסו את שולחן השבת שלכם לאווירה חורפית עם ממרח קרמי ומנחם שכל כך כיף לנגב עם החלה

תודו לנו אחר כך: 3 הירקות האלה הם הבסיס לכל המרק

מתכננים מרק כתום? נזיד עדשים? מרק עוף עם ירקות? לא משנה באיזו דרך תחממו את עצמכם בימי החורף הקרים - יש שלושה ירקות שאתם חייבים לשמור במקרר

שאלנו 3 שפים מצליחים מה המתכון שהכי מזכיר להם את הבית

איזה מאכל מזכיר לשף ישראל אהרוני את הבית? מה הסיר שהיה גורם לשף משה שגב לרוץ הביתה כבר מהמדרגות? ואיך השף מאיר בראל מכין עוף כמו אמא וסבתא? | 3 שפים מצליחים חושפים מתכונים של בית

גם טעים וגם כשר: הצ'יזבורגר של "פאזל בורגר" היה מושלם | ביקורת מסעדות

ב"פאזל בורגר" תוכלו לאכול צי'זבורגר כשר ועסיסי, נקניקיות אנטריקוט נהדרות וכנפיים ברוטב שמזכיר את המטבח האמריקאי | ביקורת מסעדות

מאז שלמדתי להכין קפה בצורה הזאת אני לא שותה יותר שוקו חם

מחפשים תחליף לשוקו החם המנחם ששתיתם בתור ילדים, הפעם בגרסה למבוגרים? כך תכינו קפה חורפי מושלם - בלי מרשמלו אבל עם המון מתיקות וחמימות

קורין גדעון חשפה את המתכון שלה למרק עוף מנחם כמו של סבתא

אושיית הרשת קורין גדעון חשפה בפוסט בחשבון האינסטגרם שלה את המתכון למרק עוף עשיר ומנחם כמו שסבתא מכינה: "האנטיביוטיקה של היהודים"

חדש על המדף

הסדרה החדשה של ביצי קינדר גרמה לנו לריב על ההפתעה

אחרי שהסדרה החדשה של קינדר עם צעצועי הארי פוטר זכתה להצלחה, כעת היצרנית "פררו" משיקה סדרה חדשה בגרסה של הארי פוטר קווידיץ' | חדש על המדף