בישול: עדכונים, כתבות וחדשות

אחת ולתמיד: למה הביצים שלכם נשברות בבישול?

הרבה פעמים כשמכינים ביצים קשות הן נשברות ומשאירות אחריהן נטיפים קטנים. הדבר הזה קורה בגלל טעויות שאנחנו עושים בזמן הבישול. אם חיפשתם פתרון לבעיה הזאת מצאנו לכם מספר טיפים שיגרמו לביצים הקשות להישאר שלמות

חדשות כיפה
17/02/26 18:12
כוכב קשת 12 החליט: מצטרף לערוץ 14

השף אבי לוי שכיכב בעונה השנייה של "מאסטר שף" וגרף את המקום הראשון בתוכנית הבישול, מצטרף לערוץ 14 שם ינחה תוכנית בישול בימי שישי - "טעמים של שבת"

חדשות כיפה
13/11/25 17:34
הטעות שכולם עושים: כך תכינו ביצה מושלמת בכל פעם

הסוד לביצים מושלמות טמון בבישול מדויק ובטיפול נכון לפני המים הרותחים. בעזרת כמה צעדים פשוטים תוכלו למנוע סדקים, פיצוצים וליהנות מחלמון אחיד ומרקם חלק בכל פעם

חדשות כיפה
25/09/25 00:54
אסף גרניט הגיע ליום עבודה וגילה שם ילד עם פרצוף מוכר

כחלק מקמפיין חדש למותג כלי המטבח נעמן, הגיעה השף אסף גרניט לסט הצילומים בפתח תקווה שם גילה להפתעתו ילד שלבוש ונראה בדיוק כמוהו. גרניט המופתע אמר בתגובה: "אני סקרן כבר לראות את התוצאה"

חדשות כיפה
28/08/24 11:10
פלפל או גמבה - מה יותר טעים בסלט?

בישראל, הפכו "הפלפל" ו"הגמבה" לשמות נרדפים כמעט, אך מאחורי הצבעים המפתים מסתתרת שאלה שכמעט כל אחד שואל: מה באמת ההבדל ביניהם? האם מדובר באותו ירק בשני שמות שונים, או שמא מסתתר כאן סוד טעים שעדיין לא הכרתם?

חדשות כיפה
27/08/24 12:55
"הוא אמר שזה או אני או הוא": אסף גרניט חושף את הסכסוך עם מאיר אדוני

השפים יוסי שטרית ואסף גרניט התיישבו למשחק טלוויזיוני קצר, במהלכו נשאל גרניט על הפיצוץ בינו לבין מאיר אדוני: "היה ברור שאני טאלנט יותר גדול ממנו"

חדשות כיפה
04/08/24 20:52
אחת ולתמיד: למה אוכל שאנחנו מכינים לעצמנו פחות טעים?

אם בת הזוג שלכם לא מפסיקה להתווכח אתכם שהטוסט שאתם מכינים יותר טעים מהטוסט שהיא מכינה, תופתעו לגלות שדווקא יש אמת בדבריה. תזונאית שמה סוף לשאלה: האם האוכל שאנשים אחרים מכינים באמת יותר טעים לנו?

חדשות כיפה
17/07/24 14:28
אחת ולתמיד: איך מקלפים שום ב-10 שניות?

קילוף שום לא חייב להיות משימה כל כך מסובכת. הנה שתי שיטות שיחסכו לכם את כל הסיוט ויעזרו לכם לקלף בקלי קלות את הירק עם הריח הכי חזק שיש

חדשות כיפה
03/03/24 16:44
שבת נכנסת מוקדם: 5 טיפים שיעזרו לכם לייעל את הזמן במטבח

תכנון הזמן, הכנה מראש, שיטות בישול שונות, ניקיון במקביל וניהול זמן - חמש שיטות שיעזרו לכם לייעל את הזמן שלכם במטבח, ולהפוך את ימי השישי הקצרים להרבה פחות לחוצים

חדשות כיפה
18/01/24 14:08
המחיר של הרוטב המפורסם זינק למאות שקלים - זאת הסיבה

בעיצומו של גל עליות מחירים בישראל - מחירו של הרוטב היוקרתי "סריראצ'ה" עלה בסוף השבוע האחרון בעשרות דולרים בארה"ב | זו הסיבה לכך

חדשות כיפה
02/07/23 18:36
ממאסטר שף למותג אופנה צנועה: "אני לא רוצה הגדרות"

אלינור רחמים השתתפה במאסטר שף לפני כמעט עשור, אך משם הגיעה דווקא לאופנה. בראיון לכיפה היא סיפרה איך הגיעה להיות מנכ''לית החברה של המותג "הודיה לוביץ'", והסבירה למה שני התחומים מתחברים

תהילה שינובר, חדשות כיפה
28/02/23 14:47
בישול דור 3 | אפליקציות המתכונים שיחזירו לכם את החשק לבשל

רגע לפני שאתם בורחים לתן ביס או הוולט- קבלו אפליקציות מובילות למתכונים קלילים ונחמדים, שהפכו אתכם לשפים שבחבורה, למארחים הכי שווים והכי חשוב לשבעים ומרוצים

הודיה דיבון לוי
29/07/21 10:39
השופט גרניט: קבלו ריאליטי בישול חדש

אסף גרניט, יוסי שטרית ומושיק רוט, השופטים המוכרים של משחקי השף, צפויים לשפוט בתוכנית ריאליטי חדשה של רשת 13, בקונספט מפתיע של אוכל ואירוח

חדשות כיפה
07/07/21 12:18
אמהות שוקעות מקצרות במטבח - הגרסה הטלוויזיונית

"לשולחן עם נאדיה" היא תכנית בישול חדשנית המשודרת בנטפליקס, אשר בפעם הראשונה, מביאה לצופים את הדרכים הקלות ביותר להכנת מתכונים טעימים, ובמינימום שלבים

חדשות כיפה
10/05/20 10:20
מחסור בביצים? אפשר לבשל ולאפות גם בלי!

המחסור בביצים מכניס לדאגה כל בשלן ביתי, אבל במקום להשקיע מאמץ בחיפוש אחריהן, אפשר פשוט לשנות מתכונים ולהכיר אלטרנטיבות וטכניקות חדשות. הקונדיטורית אורי שניידר מסבירה, ויש גם מתכון

אורי שניידר - קונדיטורית
07/04/20 19:38
קצין אישר לחייליו לבשל בסיר פויקה ביום הכיפורים והודח

הקצין, שהיה מפקד צוות טירונים במגלן, נענה לבקשת חלק מחייליו שלא צמו לבשל מחוץ לבסיס. הוא הודח על ידי מפקד היחידה והועבר לתפקיד אחר. דו"צ: "המקרה תוחקר והלקחים ממנו הופקו"

משה ויסטוך
09/11/17 13:33