1. חדשות כיפה
  2. קמח
  • קמח לבן או כוסמין? צילום: gemini אוכל

    מה יותר בריא: קמח כוסמין או קמח לבן? דיאטנית מכריעה

    התרגלנו לחשוב באופן אוטומטי שקמח כוסמין, בגוון חום יותר מהקמח הרגיל, בהכרח בריא יותר. אך האם זאת האמת הנכונה? התזונאית טלי כהן שמש עושה סדר עם כמה תשובות שיפתיעו אתכם

    טלי כהן שמש

    24/03/26 13:03

  • קמח צילום: gemini אוכל

    לא בצק: 10 דרכים לחסל את הקמח שנשאר לכם לפני פסח

    רגע לפני שפסח משתלט על הבית, זה הזמן להיפטר מהחמץ שממלא את המטבח ובראשו שקיות הקמח. אם אין לכם כוח להתפיח בצק הנה עשרה רעיונות למתכונים עם קמח

    חדשות כיפה

    17/03/26 16:35

  • ריקול לקמח | צילום: shutterstock חדשות

    ריקול מיידי לקמח הפופולרי: הצרכנים מתבקשים שלא לצרוך

    שופרסל מודיעה על תקלה באצווה מסוימת של קמח תירס Green ללא גלוטן, שבה נמצאה רמת גלוטן גבוהה מן התקן. החברה מדגישה כי המוצר מסוכן רק לצליאקים ולרגישים לגלוטן, המתבקשים להימנע מצריכתו

    חדשות כיפה

    13/11/25 13:24

  • קמח צילום: New Africa,Shutterstock לייף סטייל

    לא מה שחשבתם: המקום הנכון לשמור קמח

    רבים נוטים לשמור את הקמח במקרר או במקפיא מתוך מחשבה ששם הוא יישמר בצורה הטובה ביותר לאורך זמן, אך לא זה המיקום האידיאלי עבורו. אז מה כן?

    חדשות כיפה

    30/06/25 16:14

  • איזה קמח אתם משתמשים צילום: Kryuchka Yaroslav,Shutterstock אוכל

    אחת ולתמיד: מה ההבדל בין קמח רגיל לקמח כוסמין

    בשנים האחרונות קמח הכוסמין חדר לשוק האפיה ויותר ויותר משתמשים בו. אבל האם בדקתם פעם מה באמת ההבדל בין הקמחים?

    חדשות כיפה

    07/01/24 13:48

  • אסם, גם מעלים מחירים צילום: Avshalom Sassoni/Flash90 כסף

    דגנים, קפה ומטרנה: אסם מעלה מחירים ותפסיק למכור מוצר מרכזי

    הגל הקיצוני של עליות מחירים ממשיך והפעם זאת אסם שהודיעה על התייקרות חלק ממוצרי החברה. בין המוצרים שיתייקרו: דגני בוקר, פסטה וגרבר. באסם החליטו: מפסיקים למכור קמח

    ישועה תורג'מן, חדשות כיפה

    09/05/23 16:04

  • heatkernel-cc-by צילום: heatkernel-cc-by בשביל הנפש

    מכירת חיסול

    נתקעתם עם עודפי יבוא של חמץ? המזווה מלא בחבילות פסטה? נוגה רוזן מספרת איך הצליחה השכנה להיפטר מהכל וגם לזכות לישועות

    נוגה רוזן

    20/03/12 15:11

  • שמירת קמח מנופה

    שלום קמחמלא שנקנה ישירות מתחנת הקמח האם ניתן לאחסנו במקרר או שמבחינה הלכתית יש לשומרו במקפיא?

    הרב ברוך אפרתי

    16/07/09 19:53

  • ניפוי קמח

    שלום, רציתי לדעת מה הם דיני ניפוי קמח. האם צריך לנפות קמח לצורך אפיה? (קמח רגיל שקונים בסופר..) תודה.

    צוות רבני ישיבת קרית שמונה

    15/07/07 13:54

  • ללא נושא

    האים קמח זה חמץ כי שמעתי שושתפים אותו לפני שטוחנים אותו

    צוות רבני ישיבת קרית שמונה

    22/03/07 10:26

  • מצה ח''י רגעים

    לכבוד הרב שלום, בכל שנה אני מגלה במצות לפסח מעבר לקטלוג של "מצה רגילה" ו"מצה שמורה"- "מצה ח"י רגעים" קמח מצה זו. העלות של מצות אלו היא בין מצה רגילה למצה שמורה. מה דין מצה זו- רגילה או שמורה? תודה מראש

    הרב אפי קיציס

    11/03/07 23:25