שאלה
שלום,
רציתי לדעת מה הם דיני ניפוי קמח.
האם צריך לנפות קמח לצורך אפיה? (קמח רגיל שקונים בסופר..)
תודה.
אהבתם? עוד תכנים בלעדיים באפליקציה של כיפה. הורידו עכשיו
תשובה
שלום לך,
יש לנפות כל קמח, למעט קמח שנופה ונשמר בקרור משעת הניפוי.
הניפוי בקמח לבן יעשה ע"י נפת משי.
בברכה,
אריאל פריש