ראש השנה מביא איתו שפע של טעמים, סמלים וריחות מוכרים, אך אין פרי שמסמל את החג יותר מהרימון. גרגריו האדומים הפכו לסמל של שפע, מתיקות והתחלות חדשות. מעבר לנוכחתו בסימני השולחן הרימון יכול להשתלב כמעט בכל מנה - מקינוחים יוקרתיים ועד תבשילים מסורתיים - ולהעניק לכל ביס צבע, רעננות ונגיעה חגיגית שקשה להתעלם ממנה.

1. בצלים ממולאים ברוטב מיץ רימונים

בצלים ממולאים ברוטב מיץ רימונים צילום: הדס ניצן

2. רוסטביף פיקאניה על מצע צ'ימיצ'ורי רימונים

רוסטביף פיקאניה על מצע צ'ימיצ'ורי רימונים צילום: פיטמאסטר

3. עוגת קרם יוגורט ורימונים ללא גלוטן, ללא סוכר ודל פחמימות

עוגת קרם יוגורט ורימונים ללא גלוטן, ללא סוכר ודל פחמימות צילום: עדי גבירצמן, מומחית לתזונה מאוזנת

4. סלט קייל רימון וקשיו חגיגי

סלט קייל רימון וקשיו חגיגי צילום: Teka Studio

5. קדירת בשר ראש עגל בירקות שורש, רימונים ויין אדום

קדירת בשר ראש עגל בירקות שורש, רימונים ויין אדום צילום: דניאל לילה

6. סלט פסטה עם רימונים, תפוחים ודבש

סלט פסטה עם רימונים, תפוחים ודבש צילום: אנטולי מיכאלי

7. עוף צלי ברוטב רימונים

עוף צלי ברוטב רימונים צילום: יחצ טקה

8. רימון במילוי סביצ'ה דג ים

רימון במילוי סביצ'ה דג ים צילום: רוגע רחבי

9. סלט בורגול עם רימונים

סלט בורגול עם רימונים צילום: shutterstock

10. פטה כבד עוף ברוטב רימונים ותפוח בדבש

פטה כבד עוף ברוטב רימונים ותפוח בדבש צילום: פינטרסט