ביצה: עדכונים, כתבות וחדשות

מתכון למקושקשת קרמית ורכה שתתחסל מהמחבת ברגע אחד

כמעט בכל בית בישראל מטגנים ביצים לארוחת בוקר או ערב באחת ממגוון הצורות שלהן - חביתה, מקושקשת או עין. צירפנו לכם מתכון למקושקשת ממכרת, שכולם יחשבו שיצאה היישר מבית קפה

חדשות כיפה
04/08/26 10:30
ריקול מיידי לביצים שיש בכל סופר: "תרנגולות רבות מתו"

משרד הבריאות מודיע על ריקול לביצים בעקבות תחלואה ותמותה גבוהה של תרנגולות. "משרד הבריאות הנחה על ביצוע החזרה יזומה של הביצים שבדרכי השיווק. הציבור מתבקש שלא לצרוך את המוצרים"

חדשות כיפה
09/07/26 15:14
הטריק לביצת עין מושלמת שאף פעם לא נשרפת בצדדים

ביצת עין יכולה להיות הבסיס לארוחת בוקר מדהימה אבל יכולה להיהרס ברגע כשלא מכינים אותה נכון. הנה חמישה טיפים מנצחים

חדשות כיפה
21/06/26 15:56
הפתעה: כמה זמן אפשר לשמור ביצה קשה במקרר?

איך נדע אם ביצה עדיין טרייה או כבר מסוכנת? הנחיות ה-FDA יעשו לכם סדר ויחסכו כאבי בטן: כך תאחסנו ביצים תוך שמירה על הטריות והאיכות

חדשות כיפה
11/05/26 11:04
ריקול מיידי לביצים שיש בכל סופר: התרנגולות אכלו חומר מסוכן

משרד הבריאות פרסם הודעת ריקול לביצים של חברת לסר בשל הזנת תרנגולות מטילות בתערובת מזון המיועדת להאכלת עופות פטם ואסורה להאכלת תרנגולות מטילות. "עשוי לסכן את בריאות הציבור"

חדשות כיפה
30/09/25 18:01
לא בצל ולא פטריות: המרכיב המפתיע הזה יהפוך את החביתה שלכם למושלמת

חביתה נראית פשוטה להכנה, אבל לא תמיד יוצאת כמו שצריך. בעזרת טריק אחד קטן - תוספת מים לבלילה וכיסוי המחבת בזמן הטיגון - אפשר להפוך אותה בכל פעם מחדש לרכה, אוורירית וטעימה במיוחד

חדשות כיפה
30/09/25 15:00
טריק פשוט אחד יעזור לכם להכין ביצת עין מושלמת בקלות

גם במטבח הביתי, הכנת ביצת עין עלולה להיות מאתגרת. טריק פשוט וקל במיוחד יבטיח חלמון נוזלי במידה הנכונה ולבן יציב ומבריק, כך שהתוצאה תרגיש כמו במסעדה - בלי מאמץ מיותר

חדשות כיפה
29/09/25 12:29
טריק פשוט: הדרך הכי קלה לקלף ביצה קשה

נמאס לכם לקלף את הביצה ולהישאר עם פירורים? הכירו את השיטות לקילוף מהיר, חלק וקל: משיטת הסודה לשתייה דרך שיטת השיקשוק בצנצנת ועד לקשר בין טריות הביצה וקלות הקילוף

חדשות כיפה
28/09/25 22:41
טריק הקסם: הדרך הכי קלה לקלף ביצה קשה

הביצה מתפוררת ואתם מתוסכלים? הכירו את השיטות הפשוטות שיבטיחו קילוף קל, מהיר וחלק: משיטת השיקשוק המפתיעה, דרך הסוד של הסודה לשתייה ועד להשפעת טריות הביצה על קלות הקילוף

חדשות כיפה
15/07/25 23:09
ביצה קשה כזאת לא אכלתי בחיים - גיליתי עולם חדש ומופלא

ביצה קשה היא מאכל בסיסי ולא מיוחד, אבל מה קרוה כשמניחים אותה בתוך מרינדה אסייתית מושלמת? התוצאה לא פחות ממופלאה. ברגע אחד תהפכו אותה למנה מקורית ומרשימה - וגם כזאת שמצטלמת נהדר

חדשות כיפה
01/07/25 14:49
הופתענו: מאיזה גיל מותר לילד לאכול ביצה?

פוחדים מאלרגיות אבל רוצים להעשיר את הקטנטנים בחלבון? בדקנו מאיזה גיל מותר לשלב בתפריט ביצים בצורות שונות והופתענו מהתשובה

חדשות כיפה
09/06/25 12:44
טריק קסם: כך תכינו ביצה קשה עם חלמון רך במידה המדויקת

לא מספיק להקפיד על זמן הבישול ועל הוראות ההכנה, טריק קסם אחד יעזור לכם להכין ביצה קשה במידת העשייה המושלמת - כזאת שיציבה מבחוץ ורכה מבפנים

חדשות כיפה
04/05/25 11:04
כך תהפכו פרוסת לחם וביצה רכה לארוחה ברמה של מסעדת שף

סנדוויץ' חביתה זה נחמד, אבל לחם וביצה יכולים להפוך לארוחה הרבה יותר מפנקת - כזאת שיכולים להגיש לכם במחיר מופקע במסעדת השף הקרובה לביתכם | מתכון לפאדלה לחם עם ביצה רכה, יוגורט, חמאת סחוג ושום פריך

חדשות כיפה
02/04/25 15:12
צעד אחרי צעד: כך תכינו ביצה עלומה מושלמת

חולמים על ביצה עלומה מדהימה שנשפכת בצורה מושלמת על הטוסט ומצטלמת בצורה פוטוגנית לסטורי באינסטגרם? זה לא מסובך כמו שאתם חושבים | כל הטיפים לביצה עלומה בקלי קלות

חדשות כיפה
17/11/24 15:26
תפעילו טיימר: זה הזמן המדויק לביצה קשה מושלמת

בין אם אתם אוהבים חלמון נוזלי ובין אם ביצה קשה ויציבה - אספנו עבורכם את זמני הבישול המדויקים לביצה קשה לפי מידת העשייה הרצויה

חדשות כיפה
13/11/24 14:20
הופתענו: כמה זמן אפשר לשמור ביצה במקרר?

איך יודעים אם ביצה עדיין טרייה או כבר מסוכנת? רגע לפני שאתם פותחים את המקרר ומכינים חביתה לארוחת הבוקר, החלטנו לעשות לכם סדר מאילו ביצים כדאי להיפרד לפני שיגיעו כאבי הבטן

חדשות כיפה
30/10/24 15:20