מאפינס תפוזים עם חמוציות ושוקולד לבן

2 כוסות קמח

2 כפיות אבקת אפייה

1 כוס סוכר

2 ביצים

1/2 כוס שמן

1/3 כוס מיץ תפוזים סחוט טבעי של פרימור

קורט מלח

לקישוט:

חמוציות מיובשות

נטיפי שוקולד לבן

מחממים תנור ל-180 מעלות ומשמנים תבנית שקעים למאפינס.

מערבבים בקערה גדולה את הקמח, אבקת האפייה, הסוכר והמלח.

מוסיפים את הביצים, השמן ומיץ התפוזים ומערבבים היטב לבלילה אחידה וסמיכה.

ממלאים את שקעי המאפינס ל-3/4 גובה ומפזרים מעל חמוציות ונטיפי שוקולד לבן.

אופים 20-25 דקות או עד שהמאפינס תופחים ומשחימים יפה.