מצרכים
תפו"א מבושלים, מקולפים ופרוסים
חצי כוס שמן
200 גר´ גבינה בולגרית, חצי כפית כורכום
פלפל לבן.
הוראות הכנה
מרפדים את הצלחת בחסה
מכניסים את כל החומרים חוץ מתפוחי האדמה למעבד מזון.
מעבדים עד כדי מחית חלקה ונוזלית.
יוצקים את הרוטב על תפוחי האדמה, מקשטים בפרוסות ביצה קשה וזיתים שחורים