-
מומחה הביצים מגלה: פעולה אחת שאתם עושים הורסת את הביצה
יש הרבה שיטות לקילוף ביצים קשות - תוספות למי הבישול, טמפרטורות משתנות וקילוף תחת זרם מים - אך מה מהן באמת נכונות? מומחה הביצים נלסון סראנו-בהרי עם כל התשובות
חדשות כיפה
10/11/25 16:27
-
תושבי חיפה ניצלו ברגע האחרון: המוצר שיש בכל בית התגלה כמסוכן
קרוב ל-1,000 ביצים נמכרו ללא פיקוח ובניגוד לחוק בשכונת נווה שאנן בחיפה. הביצים נתפסו על ידי פקחי העירייה לאחר שנמכרו ללא שמירה על טמפרטורת קירור נדרשת ותוך סיכון לבריאות הציבור. כלל הממצאים יועברו לתביעה העירונית, שם יוחלט על הצעדים המשפטיים שיינקטו נגד המוכר
חדשות כיפה
09/11/25 08:55
-
הביצים יעלו לכם הרבה יותר בעוד כמה ימים - זה המחיר החדש
לראשונה מאז פברואר 2023, משרד החקלאות הודיע על עדכון מחירי הביצים החל מתחילת החודש הבא, שיביא לעלייה של כ-1% במחיר לצרכן. המשמעות - אריזת 12 ביצים בגודל L תתייקר ב-15 אגורות
חדשות כיפה
23/10/25 15:05
-
ריקול מיידי לביצים שיש בכל סופר: התרנגולות אכלו חומר מסוכן
משרד הבריאות פרסם הודעת ריקול לביצים של חברת לסר בשל הזנת תרנגולות מטילות בתערובת מזון המיועדת להאכלת עופות פטם ואסורה להאכלת תרנגולות מטילות. "עשוי לסכן את בריאות הציבור"
חדשות כיפה
30/09/25 18:01
-
הטעות שכולם עושים: כך תכינו ביצה מושלמת בכל פעם
הסוד לביצים מושלמות טמון בבישול מדויק ובטיפול נכון לפני המים הרותחים. בעזרת כמה צעדים פשוטים תוכלו למנוע סדקים, פיצוצים וליהנות מחלמון אחיד ומרקם חלק בכל פעם
חדשות כיפה
25/09/25 00:54
-
לא חביתה ולא מקושקשת: הדרך הכי מגרה להכין ביצה
במקום עוד חביתה משעממת או מקושקשת רגילה, קבלו דרך פשוטה, מהירה ומפתיעה להכין ביצה - כזו שתשדרג את הארוחה ותגרום לכל המשפחה לבקש אותה שוב ושוב
חדשות כיפה
26/08/25 12:23
-
תפסיקו: הטעות שכולכם עושים כשאתם מכינים ביצים קשות
לא צריך מתכון מיוחד כדי לדעת להכין ביצה קשה - בסך הכל מכניסים ביצים למים רותחים וממתינים בסבלנות. אך טעות אחת שכולכם עושים בכל פעם הורסת את מידת העשייה המושלמת
חדשות כיפה
11/08/25 17:14
-
זה סלט ביצים מושלם - ואין בו טיפת מיונז
אוהבים ביצים קשות אבל לא מסוגלים להתקרב למיונז? זה לא אומר שאתם צריכים לוותר על הסלט הכי מפנק במטבח שיכול להפוך ברגע לארוחת בוקר מושלמת. יש לנו את התחליף המדויק בשבילכם
חדשות כיפה
16/07/25 12:07
-
"חשש להפצת מחלות": ביישוב הצפוני הופצו אלפי ביצים אסורות למאכל
כ- 2,000 ביצים מוברחות ולא ראויות למאכל אדם נתפסו בכפר ג'דיידה מכר על ידי שוטרי משטרת ישראל. "אסורות למאכל אדם ומהוות סכנה לבריאות הציבור בשל החשש להפצת מחלות"
חדשות כיפה
26/06/25 15:41
-
הופתענו: מאיזה גיל מותר לילד לאכול ביצה?
פוחדים מאלרגיות אבל רוצים להעשיר את הקטנטנים בחלבון? בדקנו מאיזה גיל מותר לשלב בתפריט ביצים בצורות שונות והופתענו מהתשובה
חדשות כיפה
09/06/25 12:44
-
אחת ולתמיד: האם באמת מותר לאכול רק 2 ביצים ביום?
האמונה לפיה מותר לאכול רק שתי ביצים ביום ולא אחת יותר התקבעה אצל כולנו במחשבה עוד מילדות, אך האם היא נכונה? יצאנו לברר את המיתוס וחזרנו עם תשובות
חדשות כיפה
05/05/25 13:35
-
לפני שיתקלקלו: 7 דברים שאפשר להכין עם ביצים קשות
מחפשים מה לעשות עם הביצים הקשות שנותרו במקרר ועתידות להתקלקל תוך ימים ספורים? הנה כמה מאכלים שתוכלו להכין עם הביצים ולהפוך אותן לארוחות של ממש
חדשות כיפה
04/05/25 17:55
-
דרמה בשוק מחנה יהודה: הסתבכות המיליונים של הדוכן הפופולרי
בעל עסק בשוק הירושלמי הפופולרי נחשד בהעלמת מס בשווי של יותר משני מליון שקלים. החשד עלה לאחר מספר ביקורות שנערכו בבית העסק. עוד נחשד בעל העסק בהברחת ביצים ואי דיווח על הכנסות ועובדים
חדשות כיפה
20/04/25 13:02
-
חשד לסלמונלה בביצים שנמצאות בכל סופר: כך תזהו את האריזות
משרד החקלאות מעדכן כי קיים חשד לנוכחות סלמונלה בביצים ששווקו על ידי חברת "לסר". משרד הבריאות מזהיר שאין להשתמש בביצים אם לא עברו בישול מלא | כל הפרטים
חדשות כיפה
03/04/25 23:12
-
קשה להאמין: כך תזהו ביצה לא טרייה בלי לשבור אותה
חוששים שהביצה שנותרה במקרר לא מספיק טרייה אבל לא רוצים לשבור אותה סתם ואז להתבדות? בקלות מאוד, ובלי להרוס שום דבר, תוכלו לגלות אם היא תקינה למאכל או שממש עדיף לזרוק
חדשות כיפה
27/03/25 22:52
-
מעולם לא חשבתם להכין ביצה קשה בדרך הזאת - וחבל
אנחנו אוהבים ביצה קשה קלאסית, אבל אפשר להכין אותה בצורה הרבה יותר מוצלחת. עם דיוק בזמנים וטיפת תעוזה אפשר להכין ביצה רכה כמו שמכינים בחו"ל
חדשות כיפה
26/03/25 14:59
