הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
מבשלים את תפוחי האדמה במים רותחים עד שהן עשויות אך עדיין איתנות, ואז מסננים את המים.
מחממים שמן זית במחבת גדולה ומאדים בו את השום הקצוץ בעדינות, מבלי להשחים אותו.
מוסיפים את תפוחי האדמה המבושלים למחבת ומקפיצים בשמן החם למשך כדקה-שתיים עד שהם מזהיבים.
מוסיפים את עשבי התיבול ומקפיצים כחצי דקה נוספת, מתבלים במלח ופלפל, מערבבים ומגישים מייד.