-
לא במקרר ולא על מדף: המקום הכי טוב לשמור לחם
אל תרגישו רע, רבים עושים את אותה הטעות. הלחם הטרי שנקנה זה עתה במאפייה נשאר בשקית על מדף, או גרוע מכך - במקרר, ומאבד מטריותו בתוך ימים ספורים. אז איפה כדאי לאחסן את הלחם כדי לשמור על טריותו?
חדשות כיפה
11/10/26 20:17
-
בריא וטעים בטירוף: מתכון ללחם ביתי מפוצץ חלבון
אחד המאכלים הבסיסיים במטבח הוא הלחם, על שלל סוגיו, אבל אנשים רבים מעדיפים להמנע ממנו בגלל הפחמימה וכמות הקלוריות. בעזרת המתכון הזה תקבלו לחם בריא בלי להתפשר על הטעם
חדשות כיפה
07/10/26 18:58
-
בלי מיקרוגל ובלי תנור: שיטה קלה להפשיר לחם ב-3 דקות
אם נתקעתם בלי מיקרוגל ואתם לא רוצים לחכות שעות עד שהלחם מהמקפיא יפשיר, יש לנו שיטה מנצחת, מהירה וקלה לביצוע
חדשות כיפה
09/08/26 13:20
-
לא רק לשניצל: 7 מתכונים ממכרים עם פירורי לחם שיחסלו לכם את החמץ
במקום לזרוק לפני פסח את פירורי הלחם שנשארו לכם בבית, אפשר להפוך אותם לשורה של מנות אהובות ומפתיעות. מצאנו לכם 7 מתכונים מדהימים ויצירתיים שנותנים לפירורי הלחם את הבמה. כך תסיימו את החמץ בבית בצורה יצירתית, חכמה ובעיקר טעימה
חדשות כיפה
23/03/26 22:55
-
בלי גרם קמח: 5 דרכים מפתיעות להכין לחם קטוגני מנצח
להכין בצק בלי גלוטן זאת משימה לא פשוטה, משום שהוא מרכיב משמעותי שמשפיע על הרכות של הלחם. בעזרת חומרי גלם שיש לכל אחד בבית תוכלו להחליף את הקמח ולהכין לחמים קטוגניים מדהימים
חדשות כיפה
29/01/26 14:22
-
אף אחד לא יאמין לכם שלא קניתם את הלחם הזה במאפיית בוטיק
אוהבים להכין לחם בבית? את הטריק הזה אתם חייבים להכיר. באמצעות קערה אחת עם מים תוכלו ליצור מעטפת קריספית ללחם שלכם שתגרום לו להיראות כאילו שילמתם עליו עשרות שקלים במאפיית בוטיק
חדשות כיפה
29/12/25 11:50
-
מחולל מהפכת הלחם הבריא בישראל נרצח באכזריות בפיגוע הקטלני
ד"ר מרק שטיינצג, שנרצח בפיגוע הקטלני בירושלים, חולל מהפכה אמיתית בתחום הלחם הבריא בישראל. באמצעות העסק שהקים - "המאפה של ד"ר מרק" - הצליח להכניס את הלחמים הבריאים שלו כמעט לכל בית בישראל
חדשות כיפה
09/09/25 14:19
-
בואו נכין בייגלה!
מדובר על מתכון שהוא בין בייגלה לפרעצלך ויחזיר אתכם ישר לימים של פעם. אצלנו מכפילים כמויות. תהנו
חדשות כיפה
12/06/25 09:55
-
המאפייה הכשרה הביאה את ברלין לתל אביב
בלב תל אביב מסתתרת מאפייה גרמנית מסורתית, ואם אתם אוהבי לחם ומאפים איכותיים – Zeit für Brot ("זמן ללחם") לא תאכזב אתכם. בין אם תִקנו משהו לדרך או תשבו לקפה, זהו המקום המושלם לפסק זמן איכותי באמצע היום | סקירת מסעדה
יחיאל שיינפלד, חדשות כיפה
28/04/25 19:00
-
נתן גושן ביקש עזרה מהעוקבים והבטיח בתמורה: "אתפלל עליכם"
הזמר נתן גושן שיתף את עוקביו באינסטגרם בקושי שהוא חווה במהלך חג הפסח, כשהוא מתקשה להסתדר בלי מרכיב מרכזי בתזונה שלו – הלחם. בסטורי שהעלה לאחר צאת החג הראשון כתב: "מה עושה מישהו ש-95% מהתפריט שלו מבוסס על לחם?"
חדשות כיפה
14/04/25 13:02
-
כך תהפכו פרוסת לחם וביצה רכה לארוחה ברמה של מסעדת שף
סנדוויץ' חביתה זה נחמד, אבל לחם וביצה יכולים להפוך לארוחה הרבה יותר מפנקת - כזאת שיכולים להגיש לכם במחיר מופקע במסעדת השף הקרובה לביתכם | מתכון לפאדלה לחם עם ביצה רכה, יוגורט, חמאת סחוג ושום פריך
חדשות כיפה
02/04/25 15:12
-
לא במקרר ולא על השיש: המקום הכי טוב לשמור לחם
אל תרגישו רע עם עצמכם, רבים נופלים בטעות הזאת. הלחם הטרי שזה עתה נקנה מהמאפייה נותר בתוך שקית על השיש או גרוע מכך, במקרר, ונהרס תוך ימים ספורים. אז איפה נכון לאחסן את הלחם כדי לשמר את הטריות?
חדשות כיפה
30/03/25 16:13
-
הטעות של מאפיית אנג'ל: "מאז ומתמיד לא עברנו לכולם בגרון"
מה עושים כשכפתור לא נכון במכונה מוביל לפס ייצור שלם של לחם עם פרוסות עבות במיוחד? במאפיית אנג'ל החליטו להפוך את הטעות – למהדורה מוגבלת ומפתיעה וחתמו על כל אריזה: "לחם בטעות"
חדשות כיפה
10/03/25 14:41
-
5 סודות פשוטים לשמירת לחם טרי לאורך זמן כאילו יצא מהתנור
נמאס לכם שלחם מתייבש או מתעפש אחרי יום-יומיים? עם כמה טריקים פשוטים כמו אחסון נכון, הקפאה חכמה ואפילו חצי תפוח תוכלו לשמור עליו טרי וטעים לזמן ארוך יותר
חדשות כיפה
30/01/25 11:32
-
ריקול ללחם שיש בכל בית: החברה מבקשת שלא לצרוך אף מוצר
בביקורת שנערכה על ידי שירות המזון של משרד הבריאות נמצא כי המפעל ייצר בתנאי תברואה ירודים. המפעל קורא לציבור שלא לצרוך את כלל הלחמים מתוצרת המפעל מכל תאריכי הייצור
חדשות כיפה
08/01/25 10:52
-
אחת ולתמיד: מה המקום המושלם לשמירה על טריות הלחם?
הלחם הוא מרכיב בסיסי בכל בית, אבל האם אתם שומרים אותו במקום הנכון? האם עדיף מקרר, מקפיא או ארון? כך תבטיחו שהלחם יישאר טרי וטעים לאורך זמן
חדשות כיפה
19/11/24 23:31
