checklist
מצרכים
- כוס וחצי עדשים אדומים
- 2 בצלים
- 3 תפוחי אדמה
- 3 גזר
- מלח
- פלפל
- כמון
- כורכום
- פפריקה אדומה מתוקה או חריפה
- מים
menu_book
אופן ההכנה
1
מברירים את העדשים, שוטפים וסוננים אותם.
2
טוגנים קוביות של בצל, מוסיפים קוביות של תפוחי אדמה וגזר מגורד, וטוגנים מעט.
3
מוסיפים את העדשים והתבלינים — מלח, פלפל, כמון, כורכום ופפריקה אדומה — ומערבבים.
4
שופכים מים בכמות הרצויה, מביאים לרתיחה ומבשלים כחצי שעה עד שהעדשים רכים.
info
הערות
לפי כמות המים