כרובית היא ירק לבן בעל יתרונות תזונתיים מועילים במיוחד. היא עשירה בויטמינים ומינרלים, ודלה ברכיבים כמו סוכר, כולסטרול, פחמימות ושומנים. מנה אחת של כרובית מספקת 77% מהתצרוכת היומית המומלצת של ויטמין C. זו הסיבה שמשפחות רבות מקפידות לאחסן את הירק הבריא במקפיא, שיהיה זמין למקרה הצורך.
-
עוד באותו נושא7 מאכלים שלא ידעתם שאפשר להכין עם ברוקולי
04/06/23 13:07
אלא שלעיתים הוא נאלץ לבלות שם זמן רב מדי ואנחנו מוצאים את עצמנו עם כמות גדולה של כרובית, בלי לדעת מה לעשות איתה. אספנו בשבילכם 10 מתכונים נפלאים ובריאים במיוחד שתוכלו להכין עם הירק הלבן.
1. כרובית מאודה ברוטב בשמל וקארי
צילום: teka studio
2. נשיקות כרובית ללא גלוטן
צילום: עדי גבירצמן
3. סטייק כרובית עם טחינת שום
צילום: שירן כהן
4. קרוקט איטלקי עם טונה וכרובית
צילום: יחצ חול
5. לביבות בטטה, גזר וכרובית
צילום: יחצ
6. מרק כרובית וברוקולי
צילום: חלי ממן צילום יחסי ציבור
8. כרובית אפויה עם סלסת פלפלים קלויים קרם פרש וטחינה לבנה
צילום: טלי שרון
9. פשטידת כרובית
צילום: נופר בוגנים
10. מרק חלבי מכרובית ואגסי אנז'ו
צילום: shutterstock
11. כרובית ממולאת בשר ברוטב עגבניות
צילום: אפיק גברי
12. פילה דג ים על קרם כרובית וארטישוק רומאי
צילום: מסעדת טורו
13. כרובית מטוגנת בלימון ושום
צילום: shutterstock
14. סלט כרובית טריה
צילום: shutterstock
15. כרובית בטחינה
צילום: shutterstock