עוגיות שיבולת שועל עם שוקולד צ'יפס

שתיים וחצי כוסות שיבולת שועל(קווקר)

1 חב´ מרגרינה- אני שמה במקום שמן קנולה ואפילו לא כוס אלא רק שלושת רבעי.

1 כוס סוכר

1כוס סוכר חום

2 ביצים

כפית אחת תמצית וניל

2 כוסות קמח

1 כפית אבקת אפיה

1 כפית סודה לשתיה

1 חב´ שוקולד צ´יפס

מערבבים מרגרינה או שמן עם סוכרים. מוסיפים ביצים ותמצית וניל.

בקערה נפרדת מערבבים שבולת שועל עם קמח, א. אפיה וסודה לשתיה.

מאחדים את 2 התערובות, מוסיפים שוקולד צ´יפס.

מגלגלים לכדורים ואופים כ-15-20 דקות.

(כדי לחסוך זמן אני אופה בתבנית אחת- משטיחה ואופה, ואז חותכת לריבועים. זה חוסך את הזמן לגלגל כדורים לחוד והטעם -אותו דבר)

תהני