מצרכים
בצל בינוני
1 קופסא קטנה של רסק עגבניות,
פלפל שחור
ופפריקה.
מלח
תפוא,
גזר,
דלעת.
הוראות הכנה
לרסק בפומפיה בצל בינוני לטגן במעט שמן ולהוסיף 3 כפיות מלח.
להוסיף 1 קופסא קטנה של רסק עגבניות, פלפל שחור ופפריקה.
לחתוך ולהוסיף: תפוא, גזר, דלעת.
להוסיף מים
להרתיח.
להוסיף עוף (מחולק)
לבשל שעתיים.