שאלה
ברצוני להכין גבינת מוצרלה בבית, בשביל להכין את הגבינה אני צריכה להשתמש באנזים "רנט" שמופק מקיבה של בהמה כשרה,
האם מותר להשתמש באנזים הזה או שיש בכך משום "לא תבשל גדי בחלב אימו"?
תודה!
אהבתם? עוד תכנים בלעדיים באפליקציה של כיפה. הורידו עכשיו
תשובה
שלום וברכה
כך מכינים גבינה.
אם זהו רנט עם הכשר אין בכך כל בעיה.
בברכה
יצחק דביר