שאלה
ברשותי אבקת אפיה שככל הנראה לא נמכרה בפסח,
האם זה נחשב חמץ שעבר עליו הפסח או שמותר להשתמש?
תשובה
שלום לך.
אני לא יכול לענות לשאלה, כי אינני יודע מה הרכיבים של האבקה. הרכיב העיקרי של אבקת אפיה הינו "סודיום בי קרבונט" והוא איננו מוצר חמץ. אך יש רכיבים נוספים, כמו עמילן, והרבה הרבה פעמים אבקת אפיה מכילה עמילן חמץ. יש חלק מהיצרנים שמציינים על האריזה "עמילן תירס" ואז אתה יודע שהאבקה איננה חמץ. אם לא כתוב, אתה יכול להתקשר ליצרן, או לנותן הכשרות, ולברר.