הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
מחממים את התנור מראש לחום של 220 מעלות.
מכינים את הבצק על ידי ערבוב הביסקויטים, החמאה, הדבש והקמח, ושומים בתבנית עגולה.
מערבבים היטב את כל חומרי המלית: הגבינה, הסוכר, הביצים, תמצית וניל, קליפת הלימון והמיץ, ושופכים על הבצק.
אופים את העוגה כ-25 דקות עד שהיא מתחזקת.
מערבבים את חומרי הציפוי: השמנת החמוצה, הסוכר ותמצית וניל, ומורחים על העוגה כשהיא קרה.
מכניסים את העוגה לתנור לכ-8 דקות נוספות בחום של 220 מעלות, ומשאירים להתקרר לפני הגשה.