סלט כרוב וגזר מבושל

מחממים שמן במחבת גדולה או בווק, מוסיפים את רצועות הגזר ואת הזנגוויל ומזהיבים ביחד במשך שתי דקות.

מוסיפים את הכרוב הפרוס, מערבבים ומבשלים 2 דקות נוספות.

מסירים מהאש והוספים את הנבטים אם בחרו בהם.

מתבלים בשאר החומרים - רוטב הסויה, שמן שומשום ופלפל - מערבבים היטב ומצננים.