הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה
חותכים את הגזר לפרוסות ואת הקולרבי לרצועות עבות מאוד. אם רוצים, מוסיפים גם מקלות סלרי, גמבה ומלפפון חתוך.
מערבבים בקערה את החומץ, מיץ הלימון, הסוכר, השמן והכורכום.
שופכים את התחמיץ על הירקות החתוכים ומערבבים היטב.
משהים בקירור לילה אחד ויותר כדי שהטעמים יספגו היטב.