checklist
מצרכים
- 1 קילו פרגיות
- 2 כפות חרדל
- 2 שיני שום כתושות
- מיץ מלימון אחד
- 2 כפות דבש
- מלח
- פלפל
- טימין
menu_book
אופן ההכנה
1
מערבבים היטב את החרדל, השום, מיץ הלימון, הדבש, המלח, הפלפל והטימין, ומשרים את הפרגיות בתערובת זו למשך שעתיים לפחות במקרר.
2
אופים את הפרגיות בתנור למשך חצי שעה עם נייר כסף, ולאחר מכן מסירים את הנייר ואופים עוד 10 דקות עד שהן מזהיבות.
info