• חדשות
  • דעות
  • ברנז'ה
  • אוכל
  • טלוויזיה
  • יחסים
  • הורים
  • הריון
  • אופנה
  • פרשת שבוע
  • שאל את הרב
  • פורומים
  • בתי כנסת
  • מקוואות
  • לוח שנה
  • זמני היום
  • כניסת שבת
  • מתכונים
  1. אוכל
  2. מתכוני עוף

עוף סיני

נאיבית 27/06/04 00:00 ח בתמוז התשסד

צילום: shutterstock

הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה

timerזמן הכנה15 דק׳local_fire_departmentזמן בישול20 דק׳speedרמת קושיקלverifiedכשרותחלבי
checklist

מצרכים

  • 500 גרם חזה עוף
  • 1 פלפל ירוק
  • 1 פלפל אדום
  • 1 פלפל צהוב
  • 1 בצל
  • 1 גזר
  • 4 כפות סוכר חום
  • 4 כפות רוטב סויה
  • 4 כפות חומץ
  • רסק עגבניות קטן
menu_book

אופן ההכנה

1

חותכים את חזה העוף לקוביות או רצועות, משמים אותו בסיר על אש בינונית וערבבים בכף עץ מדי פעם עד שהעוף הופך ללבן וקצת קשה.

2

בינתיים חותכים את הירקות (פלפלים וגזר לרצועות דקות, בצל לטבעות), ומוסיפים אותם לסיר וסוגרים את המכסה.

3

מערבבים בקערה את הסוכר החום, רוטב הסויה, החומץ ורסק העגבניות, ולרצון ניתן להוסיף חצי כוס מים.

4

שופכים את תכולת הקערה לסיר עם העוף והירקות, סוגרים את המכסה ובישלים לעשרים דקות או יותר.

info

הערות

  • קל להכנה
  • מתכונים לארוחת צהריים
  • מתכונים לארוחת ערב
  • מתכונים לשבת בבוקר
  • מתכונים לשבועות
  • ארוחה בסיר אחד
  • מתכונים לראש השנה
  • מתכונים לחנוכה
  • מתכונים לפסח
  • מתכונים לסוכות
  • מתכונים לפורים
  • חזה עוף
לקריאת הכתבה באתר המותאם