• חדשות
  • דעות
  • ברנז'ה
  • אוכל
  • טלוויזיה
  • יחסים
  • הורים
  • הריון
  • אופנה
  • פרשת שבוע
  • שאל את הרב
  • פורומים
  • בתי כנסת
  • מקוואות
  • לוח שנה
  • זמני היום
  • כניסת שבת
  • מתכונים
  1. אוכל
  2. מתכוני עוף

עוף מאודה בנוסח סיני

yael_ma2 06/09/06 00:00 יג באלול התשסו

צילום: shutterstock

הצטרפו לקבוצת הוואטסאפ של חדשות כיפה

local_fire_departmentזמן בישול130 דק׳speedרמת קושיקלverifiedכשרותחלבי
checklist

מצרכים

  • עוף שלם מחולק למנות או חלקי עוף (כנפיים)
  • גזר
  • קישוא
  • בצל
  • תפוחי אדמה
  • מים
  • מלח
menu_book

אופן ההכנה

1

משימים את העוף וכל הירקות בסיר עם מים ומלח, ומביאים את הכל לרתיחה.

2

מכבים את האש, משימים מגבות מעל הסיר ומשאירים לשעה כדי שהעוף והירקות יתבשלו מהאדים.

3

מדליקים שוב את האש, מהרתיחים ל־5 דקות ואז מכבים.

4

משימים את המגבות שוב על הסיר ומשאירים לעוד שעה עד שהעוף והירקות מתבשלים לחלוטין.

info

הערות

  • קל להכנה
  • מתכונים לארוחת צהריים
  • מתכונים לארוחת ערב
  • מתכונים לחגים
  • מתכונים לילדים
  • מתכונים לשבועות
  • מתכונים לראש השנה
  • מתכונים לחנוכה
  • מתכונים לפסח
  • מתכונים לסוכות
  • מתכונים לפורים
לקריאת הכתבה באתר המותאם