Name: עוף במרינדה
Prep time: 240 min
Total time: 240 min
Yield: 8
Ingredients: 1 כף קורנפלור; 2 כפות סוכר חום; 1 כף אבקת צ'ילי; שליש ספל קטשופ; 3 כפות חומץ; 1 כף מיץ לימון; 2 כפות חרדל; 1 כפית רוטב סויה; 1 שן כתוש; עוף (כרעיים)

checklist

מצרכים

1 כף קורנפלור
2 כפות סוכר חום
1 כף אבקת צ'ילי
שליש ספל קטשופ
3 כפות חומץ
1 כף מיץ לימון
2 כפות חרדל
1 כפית רוטב סויה
1 שן כתוש
עוף (כרעיים)

menu_book

אופן ההכנה

1

מערבבים את הקורנפלור, סוכר חום, אבקת צ'ילי, קטשופ, חומץ, מיץ לימון, חרדל, רוטב סויה והשום הכתוש להכנת מרינדה.

2

משרים את כרעי העוף במרינדה ל-4 שעות בקור.

3

מכניסים את העוף המשורה לתנור עד לבישול מלא.

info

מצרכים

אופן ההכנה

הערות