1. חדשות כיפה
  2. עלים
  • נבו כץ צילום: נבו כץ

    "יונק החרקים" ינקה לכם את החסה ממזיקים

    חברת "חסלט" חברה למכון הוולקני בפיתוח מתקדם אך פשוט להחריד: מעין "שואב אבק" עוצמתי אשר שואב את ירקות העלים ומצמצם בכ-85% את המזיקים בירקות. הסוף לחומרי ההדברה הרעילים?

    אורי פולק, כיפה

    07/02/13 12:04

  • ירקות עליים - דחוף לסעודת פורים

    בעלי גדל במשפחה המגדירה את עצמה כחרדים, מאז שהכרתי את בעלי, 12 שנה, הם תמיד הישתמשו בירק ללא תולעים, לפני כמה שבועות התארחנו אצלם בשבת, ואז התחיל מעין וויכוח לגבי הנושא של "ירק נקי", חמותי תענה שזה "עבודה בעיינים" ועובדים עלינו כדי להרוויח כסף ובאמת אין דבר כזה ירק ללא תולעים, ואיך פעם אכלו הכל בלי זה וכו', כמה שניסיתי להסביר ולתעון זה לא עזר כי היא פשוט לא הייתה מוכנה לשמוע משהוא אחר. לאחר כמה שבתות היינו שם שוב ורק אז "ירד לי האסימון" שאם היא דיברה כך אז כנראה שהיא בעצם משתמשת עם עלים רגילים, ובאמת התאמתה מחשבתי כאשר הסתכלתי במקרר. מצתערת על האריכות אך אני חייבת לציין שאני לא סומכת על הבדיקה שלה של העלים משום שכמה פעמים נתקלתי שהיא לא ראתה דברים קטנים שאני כן ראיתי (קשיו שהיה בו נקודה שחורה) אני בדילמה, לא יודעת מה לעשות, איך להימנע אני ומשפחתי לאכול שם? בעלי מאוד מבין את החשיבות של עלים ללא תולעים אך כאשר מדובר בהורים שלו זה הרבה יותר מורכב, אך הארכתי מידי ולא נעים לי להאריך עוד, אשמח לקבל את תשובת הרב במהרה, תודה רבה מראש ושוב סליחה על האורך

    הרב שלמה בן אליהו

    09/03/09 14:17

  • ירק גוש קטיף

    בס"ד אני מקפידה מאד להשתמש רק בירק גוש קטיף,לפני כמה ימים שמעתי שכמות חומרי ההדברה שנותנים לירק הוא עצום ובעצם אנו אוכלים רעל. האם אפשר לקנות ירק רגיל כמו שאכלו אבותינו ולנקות עם תמיסת סבון ומלח כבעבר??????

    רבני מכון התורה והארץ

    24/01/07 20:29