-
משנה חיים: הטריק שכל מי שמכין ביצה קשה חייב להכיר
ביצה קשה מושלמת לא חייבת להיות משימה מסובכת, אבל כמה טעויות קטנות עלולות להרוס את התוצאה. בעזרת שיטת בישול פשוטה וקירור נכון תוכלו להגיע לחלמון במרקם המדויק ולחלבון רך ונעים
חדשות כיפה
02/09/26 21:56
-
לקוחות רמי לוי, שימו לב: ענקית הביצים מפסיקה לספק לסניפים
ספקית הביצים מ.לסר הודיעה לרשת רמי לוי כי תחדל מהאספקה לכל הסניפים בעקבות מחלוקת מסחרית. ברמי לוי אומרים כי ימשיכו למכור ביצים באמצעות ספק נוסף שכבר עובד עם הרשת
חדשות כיפה
17/08/26 11:37
-
ריקול מיידי לביצים שיש בכל סופר: "תרנגולות רבות מתו"
משרד הבריאות מודיע על ריקול לביצים בעקבות תחלואה ותמותה גבוהה של תרנגולות. "משרד הבריאות הנחה על ביצוע החזרה יזומה של הביצים שבדרכי השיווק. הציבור מתבקש שלא לצרוך את המוצרים"
חדשות כיפה
09/07/26 15:14
-
אחת ולתמיד: מה ההבדל בין ביצה לבנה לביצה חומה?
רבים מאמינים שביצים חומות הן בריאות ואורגניות יותר מביצים לבנות, אבל האם זו האמת או פשוט מיתוס שעולה לנו ביוקר? מניפוץ הבלוף התזונתי, דרך הסיבה האמיתית לפערי המחירים ועד להבדל הקולינרי (אם בכלל יש כזה). עושים סדר במדף הכי מבלבל בסופרמרקט
חדשות כיפה
29/06/26 11:12
-
הטריק לביצת עין מושלמת שאף פעם לא נשרפת בצדדים
ביצת עין יכולה להיות הבסיס לארוחת בוקר מדהימה אבל יכולה להיהרס ברגע כשלא מכינים אותה נכון. הנה חמישה טיפים מנצחים
חדשות כיפה
21/06/26 15:56
-
מתכון לסלט ביצים מושלם לשבת שיגרום לכולם לחסל את הקערה
סלט ביצים הוא אחד הסלטים האהובים והמוצלחים ביותר, אבל גם הוא יכול להפוך למשעמם. עם כמה תוספות פשוטות ומפתיעות, תקבלו גרסה עשירה, מיוחדת וטעימה במיוחד
חדשות כיפה
11/06/26 12:38
-
ריקול מיידי לביצים שיש בכל סופר: הצרכנים מתבקשים שלא לצרוך
בעקבות עובשים שהתפתחו בחלקים הפנימיים של הביצה, חברת מן הטבע בארותיים (מילובר) קוראת להחזרת המוצר. הצרכנים מתבקשים שלא לצרוך
חדשות כיפה
26/05/26 13:50
-
רגע לפני שבועות: אלפי ביצים לא מפוקחות אותרו רגע לפני שיווק
לקראת חג השבועות מפקחי המשרד איתרו למעלה מ-4,000 ביצים בתנאי אחסון לא תקינים, שלא נאספו לפחות יומיים והוחזקו בטמפרטורה של כ-30 מעלות
חדשות כיפה
19/05/26 17:21
-
טריק פשוט לחביתה מקושקשת הכי טעימה שתאכלו אי פעם
חביתה מקושקשת יכולה להיות ארוחת בוקר מהירה, או כזאת שתגרום לכם להתענג על כל ביס. הכל תלוי באופן שבו תכינו אותה ובטכניקה שהופכת אותה להכי טעימה בעולם
חדשות כיפה
13/05/26 11:43
-
הפתעה: כמה זמן אפשר לשמור ביצה קשה במקרר?
איך נדע אם ביצה עדיין טרייה או כבר מסוכנת? הנחיות ה-FDA יעשו לכם סדר ויחסכו כאבי בטן: כך תאחסנו ביצים תוך שמירה על הטריות והאיכות
חדשות כיפה
11/05/26 11:04
-
בלב ירושלים: עשרות אלפי ביצים נתפסו עם חותמת כשרות מזויפת
מפקחי משרד החקלאות וביטחון המזון ומשטרת ישראל מנעו ניסיון שיווק של כ-64,000 ביצים ועליהן חותמות כשרות לפסח מזויפות
חדשות כיפה
30/03/26 12:23
-
נדרשו 4 משאיות כדי לפנות אותן: התגלית המבהילה בחניון בבני ברק
375,600 ביצים מזויפות נתפסו בבני ברק. הביצים הוסתרו בחניון תת-קרקעי. בשל היקף התפיסה החריג, נדרשו ארבע משאיות לפנות את התוצרת להשמדה. "סיכון ממשי לבריאות הציבור", מסר בכיר במועצה לענף הלול
חדשות כיפה
19/03/26 10:13
-
"סכנה לבריאות הציבור": עשרות אלפי ביצים הושמדו מיידית
משרד החקלאות והמשטרה השמידו 250 קילוגרמים של בשר לא מפוקח שהוברח מהרשות הפלסטינית ונתפס במעבר אליהו ומחסום א-זעיים. במשרד הבריאות הזהירו: "עלולים להוות סכנה ממשית לבריאות הציבור"
חדשות כיפה
17/03/26 18:59
-
5 מתכונים שתוכלו להכין עם החלבון שנשאר לכם מהביצה
כמה פעמים מצאתם את עצמכם זורקים את חלבוני הביצים לאחר שהשתמשתם רק בחלמון? יותר מדי. הנה חמישה דברים מדהימים שתוכלו להכין עם החלבונים
חדשות כיפה
11/03/26 13:10
-
אחת ולתמיד: למה הביצים שלכם נשברות בבישול?
הרבה פעמים כשמכינים ביצים קשות הן נשברות ומשאירות אחריהן נטיפים קטנים. הדבר הזה קורה בגלל טעויות שאנחנו עושים בזמן הבישול. אם חיפשתם פתרון לבעיה הזאת מצאנו לכם מספר טיפים שיגרמו לביצים הקשות להישאר שלמות
חדשות כיפה
17/02/26 18:12
-
חשבתם שביצים מסוכנות? הטעות התזונתית שכולנו עשינו
התזונאית טלי כהן שמש מנפצת את המיתוס שגדלנו עליו במשך שנים: האם אכילה מרובה של ביצים פוגעת בכולסטרול בדם? תופתעו לגלות שהסוד הוא לא במספר הביצים אלא בתזונה מסביב
טלי כהן שמש
10/02/26 13:31
