checklist
מצרכים
- 1 מיכל שמנת לבישול
- 2 עגבניות גדולות
- 1 בצל
- 3 שיני שום
- גבינה צהובה מגורדת
- חבילת פסטה
- אורגנו
- פלפל שחור
- מלח
menu_book
אופן ההכנה
1
מטגנים בצל קצוץ בסיר עד שמשתנים לבנו, מוסיפים שום קצוץ ומטגנים עוד כדקה.
2
מוסיפים עגבניות חתוכות לקוביות ומבשלים כחמש דקות.
3
מוסיפים אורגנו, מלח, פלפל שחור וטיפה סוכר, מערבבים היטב ואז מוסיפים את השמנת ומביאים לרתיחה.
4
במקביל מבשלים את הפסטה, מקררים ושופכים לתבנית אפייה.
5
שופכים את הרוטב מעל הפסטה, מפזרים גבינה צהובה ומערבבים.
info