מקלות שניצל אפויים

חדשות כיפה חדשות כיפה 15/09/19 12:34 טו באלול התשעט

מקלות שניצל אפויים
צילום: נמרוד סונדרס
timerזמן הכנה15 דק׳local_fire_departmentזמן בישול20 דק׳restaurantמנות3speedרמת קושיקלverifiedכשרותחלבי
checklist

מצרכים

  • חזה עוף שלם
  • 4 ביצים
  • 1 כוס קמח
  • 2 כוסות פירורי לחם
  • 1 כפית מלח
  • 1 כפית אבקת שום
  • 1 כפית פפריקה
  • 1/4 כפית פלפל שחור
  • 1/2 כפית אורגנו יבש
menu_book

אופן ההכנה

1

מחממים תנור ל-190 מעלות ומרפדים תבנית בנייר אפייה.

2

חותכים את חזה העוף לרצועות ארוכות כמו שניצלונים.

3

שוברים את הביצים לקערה רחבה וטורפים, ומכינים קערה נפרדת עם הקמח.

4

מערבבים את פירורי הלחם עם המלח, אבקת השום, הפפריקה, הפלפל השחור והאורגנו.

5

טובלים כל רצועת עוף בקמח, אחר כך בביצה, ולבסוף בפירורי הלחם המתובלים ומסדרים על גבי התבנית.

6

אופים כ-20 דקות עד להזהבה יפה, הופכים לצד שני באמצע האפייה.

7

מגישים מיד עם קטשופ ומיונז.

info

הערות

הגשה:
קטשופ
מיונז של מאסטר שף