שאלה
שלום.
בטעות השתמשתי במכסה של סיר לחץ פרווה לבישול עוף (עם סיר לחץ בשרי).
האם אפשר להכשירו(יש במכסה חלק מגומי וכן בליטה עם חורים שלא ניתן לנקותה היטב)?
האם ניתן להמשיך להשתמש בו בבישול עם הסיר הפרווה ולאכול את האוכל בכלים חלביים? (אנחנו אשכנזיים)
לציין שהמכסה לא התלכלך מאוכל ממשי.
אודה לתשובתך, כל טוב :)
תשובה
במקרה שתיארת - ניתן להכשיר.
צריך לפרק מה שניתן, ולהכניס הכל בסיר עם מים רותחים (ממש, שמעלים בועות).
את חלקי הגומי יש להכניס שלש פעמים לסיר הרותח, כי הכשרת גומי בעייתית יותר.
בינתיים, המכסה בשרי, ולא ניתן להשתמש בו לפרווה ובדאי שלא לאכילה בארוחה חלבית.