אושיית הרשת קורין גדעון החליטה להפתיע את העוקבים שלה באינסטגרם עם מתכון לא שגרתי במיוחד, כזה שלדבריה נולד בכלל במקרה - אבל הפך לאחד הסלטים הכי מרעננים שלה לקיץ. בסטורי שפרסמה היום (ד'), תיארה גדעון שילוב שנשמע בתחילה מוזר, אבל לדבריה מתגלה כ"יציאה": תפוחים, תמרים וברוקולי, יחד עם בצל סגול ופטרוזיליה, שמתחברים לסלט מתוק-קראנצ'י-חמצמץ.
"רמי קליינשטיין צדק"
"איזה שילוב מפחיד! וואו וואו וואו", אמרה בסרטון, והוסיפה בקריצה כי "רמי קליינשטיין צדק" - כשהיא מתייחסת לשילוב המרכיבים יוצא הדופן ולשירו הידוע של קליינשטיין "תפוחים ותמרים". לדבריה, הסלט נולד במקרה ממה שהיה במקרר ובשיש: "אמרתי יאללה נשלב". את הסלט היא מתארת כמרענן במיוחד לימי הקיץ החמים: "מתוק, קראנצ'י, חמצמץ, רענן - בדיוק מה שבא לאכול בסחוניה". היא הוסיפה כי הרוטב הלימוני הוא מה שהופך את כל המנה למשהו אחר לגמרי.
לצד הסרטון שיתפה גדעון גם את המתכון המלא: ברוקולי חי, תפוח ירוק, חצי בצל סגול, כעשרה תמרים ופטרוזיליה קצוצה. לרוטב: מיונז, מיץ לימון, מלח ופלפל שחור. את כל המרכיבים מערבבים יחד ומגישים. בסיום הסרטון נשמעה גדעון נלהבת במיוחד מהתוצאה הסופית, ואמרה כי מדובר במשהו ש"גורם לגנוב מהקערה בלי לשים לב".
