checklist
מצרכים
- 1 שמנת חמוצה
- 1 מרגרינה
- 1 קמח אוסם קטן
- 2 קופסאות פיטריות
- 2 בצלים גדולים
- מלח
- פלפל
- 2 שמנת חמוצה (לציפוי)
- 3 ביצים
- 1 כף אבקת מרק פטריות
menu_book
אופן ההכנה
1
מכינים את הבצק מהמרגרינה, השמנת החמוצה והקמח, ומשתמשים בחצי ממנו לפשטידה (ניתן להקפיא את החצי השני)
2
מטגנים את הבצלים הגדולים המקוצצים עם הפיטריות, מתבלים במלח ופלפל
3
מסדרים את הבצק בתבנית ושופכים עליו את תערובת הפטריות
4
מערבבים את השמנת החמוצה, הביצים ואבקת מרק הפטריות עם מלח ופלפל, ושופכים על המילוי
5
אופים עד שמופיע צבע חום
info