checklist
מצרכים
- 12 כפות קמח
- כוס מים
- 4/3 כוס שמן
- 3 ביצים
- מלח
- פלפל
- 2 בצלים
- גרעין שום
- 5 כפות קטשופ או רסק
- כף מיונז
- 2-3 קופסאות טונה
menu_book
אופן ההכנה
1
מערבבים את כל מצרכי הבצק (קמח, מים, שמן, ביצים, מלח ופלפל) עד לקבלת עיסה אחידה נוזלית.
2
משמנים תבנית ושופכים חצי מהבלילה לתחתית התבנית.
3
חותכים את הבצל והשום וטוגנים אותם, ואז מערבבים עם קטשופ, מיונז והטונה.
4
צוקים בזהירות את תערובת הטונה מעל בלילת הבצק בתבנית.
5
שופכים את חצי הבלילה השני מעל הטונה, משטחים ושופכים לתנור בחום בינוני לכ-40 דקות עד שהקצוות משחימים.
info
