checklist
מצרכים
- עוף שלם מחולק
- כוס אורז מלא
- בטטה גדולה קצוצה
- בצל קצוץ
- מלח
- כורכום
- גריל עוף
menu_book
אופן ההכנה
1
מטגנים את הבצל במחבת ומוסיפים את הבטטה הקצוצה, ואדים עוד כמה דקות.
2
מוסיפים את חלקי העוף והטוגנים אותם קלות מכל צד.
3
מעבירים את הכל לסיר, מוסיפים את האורז ומאדים כמה דקות.
4
מוסיפים את התבלינים ומים עד שהם מכסים את כל המצרכים ועוד קצת, ממשיכים לבשל על אש בינונית-נמוכה בסיר מכוסה עד שהאורז מוכן ומים נגמרו, ובמידת הצורך מוסיפים עוד מים במהלך הבישול.
info
הערות
מצויין לשבת למי שמקפיד לחמם אוכל ללא נוזלים/רוטב
