checklist
מצרכים
- רוטב סויה
- פפריקה
- שום כתוש
- 2 בצלים מטוגנים
- ירקות לפי הטעם (לפחות 2 כוסות)
- כוס אורז
- כף אבקת מרק בצל
- כף אבקת מרק עוף
- 2 כוסות מים רותחים
- עוף (חלקים)
menu_book
אופן ההכנה
1
מערבבים בקערה את הסויה, הפפריקה והשום כתוש, ומשרים בתערובת זו את חלקי העוף.
2
מניחים בתוך פיירקס גדול את טבעות הבצל המטוגן החם ופוזרים מעליו את הירקות לפי הטעם (אפונה, פטריות, תירס, תרד וגו').
3
מסדרים את חלקי העוף המטובלים על גבי הירקות, ושופכים את המרינדה הנותרת.
4
מערבבים את המים הרותחים עם אבקות המרק ושופכים את התערובת על כל התכן בפיירקס.
5
מכסים את הפיירקס היטב וסוגרים לתנור בחום של 180 מעלות לשעתיים עד שהעוף רך והאורז ספג את הנוזל.
info
הערות
לפי הצורך, לדעתי מספיק ל8 מנות