checklist
מצרכים
- חזות עוף
- ביצה
- פירורי לחם
- פלפלים מכל הצבעים
- קטשופ
- סוכר
- חומץ
- רוטב סויה
- מרק עוף
- קורנפלור
menu_book
אופן ההכנה
1
טובלים חזות עוף משוטחות בביצה ופירורי לחם, מגלגלים את השניצלים סביב עצמם ומסדרים בתבנית.
2
מטגנים פלפלים מכל הצבעים במחבת.
3
מערבבים קטשופ, סוכר, חומץ, רוטב סויה ומרק עוף, שופכים מעל הפלפלים ומביאים לרתיחה.
4
מוסיפים קורנפלור מדוללת במעט מים ומבשלים עד שהרוטב מתחיל להסמיך.
5
שופכים את הרוטב מעל השניצלים ואופים בתנור בחום 180°C למשך שעה.
info
הערות
מקור המתכון דבורושקה מאוכל כשר Yנט
