מצרכים
400 גר´ שוקולד לבן
120 סמ"ק שמנת מתוקה או חצי מהכמות חלב קוקוס (ניתן להשיג ברשתות השווק)
2 חלמונים
100 גר´ קוקוס
הוראות הכנה
להרתיח נוזלים, להסיר מהאש. להוסיף אליהם שוקולד מומס לערבב טוב, להוסיף 2 חלמונים, וקוקוס.
אפשר לקרר במשטח - ואז אחרי כשעה מוצאים מהמשטח, חותכים לקוביות ומצפים.
הציפוי שצופה - שוקולד לבן מומס + פירורים גליליות. (אבקה מוכנה מראש)