שאלה
האם תהליך הכשרת לבבות למאכל, שונה מבשר רגיל?
אהבתם? עוד תכנים בלעדיים באפליקציה של כיפה. הורידו עכשיו
תשובה
ישנם דברים זהים וישנם דברים שונים.
כמו כל בשר שעוד לא הוצא דמו, אפשר להכשיר ע"י מליחה, אולם בלבבות יש חובה לפתוח את הלב לפני המליחה משום שנשארת שם שלולית קטנה של דם שחייב לנקות אותה לפני שמפזרים מלח.
בצליה יש גם הבדל מסוים, שאותו דם שנכנס בתוך הלב צריך שיהיה לו איך לצאת, ולכן חייבים לפתוח את הלב או לשפד אותו בצורה כזו שהאש תשאב את כל הדם החוצה. פרט לכך, כל דיני הצליה זהים לבשר רגיל.